科学证明空法术 - 健康声明法规

新的安排和不良事件

其实，应该一年只有科学的测试和批准的健康声明（健康声明）是在食品包装上。 它呼吁欧洲索赔条例的时间表。 这项立法是保护消费者的食品卫生可疑广告，这是立法者的意图。 然而，健康要求的科学的评价竟然是为欧洲食品安全管理局，欧洲食品安全局一个艰巨的任务。 一个Kassensturz营养科学，因为它是这样一个问题：哪些营养素能证明什么健康影响的科学？

欧洲食品安全局（EFSA）已经发布了有关1种物质的意见，还有750种正在申请中。 “科学评估的过程肯定要持续到3年底，”律师彼得·洛森（Peter Loosen）在000年2011月在法兰克福举行的第11届欧洲论坛食品补充剂年度会议上说。 评估尚未被允许。 然后，欧盟委员会逐步检查评估物质的可接受性。 松散估计，这可能会持续到2011年中期，也可能会持续到2012年。

所有评估索赔的清单都可以在EFSA网站上找到。 大约20％的健康声明获得正面评价。 汉堡的Moritz Hagenmeyer教授和汉诺威的Andreas Hahn教授在他们的演讲中指出了对产品优化的邀请，但这并不是很认真的。 他们建议与会人员将EFSA列表用作自助商店，以获取经过科学证明的广告标语。 例如，每粒胶囊仅添加1,5 mg锌，就可以制成膳食补充剂，保证“对身心产生积极影响”。 任何膳食补充剂中也不应缺少维生素C。 根据欧洲食品安全局的说法，它是几乎可以做任何事情的物质之一。

每粒胶囊仅含12毫克的维生素C，就可以声称具有“正常的牙齿功能”或“保护细胞成分免受氧化损伤”的声称，以及对心脏，循环，肌肉和关节的众多积极作用。

发言人表示，这种产品优化形式也不昂贵。 即使剂量低也可以做出许多科学证明的陈述。 那么，为什么仍要使用高质量和昂贵的原材料呢？

顺便说一下，这些解释并非凭空提出的。 在活动的间隙，专家报告说，他们正在收到制造商的询问，这些制造商想知道他们必须在产品中添加哪些物质才能提出某些广告要求。 消费者可以期待大量毫无意义的健康声明。

资料来源：波恩[Gesa Maschkowski-www.aid.de]