由于高温：牛屠宰量增加了 20%

通过Fleischportal.de上午提交 ， 发表于 生产和动物健康

德国的热浪。 根据一些报道，由于持续的高温和缺乏饲料，2018 年 20 月全国宰杀的牛增加了约 17.000%。 牛肉价格比以往任何时候都低。 通常每周记录 18.000-21.000 头牲畜，今年大约有 3,20 头牛被屠宰。 牛肉的屠宰价格已从 2,80 欧元左右降至 XNUMX 欧元左右。 价格从未有过如此下跌。 不能排除价格进一步下跌。

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