更多的动物福利：来自稻草猪的香肠
Kaufland 现在在北莱茵-威斯特法伦州的特定服务柜台提供由稻草猪制成的香肠产品。 这些动物来自 3 级户外气候畜牧业的区域供应商。 它们被放在稻草上，因此以特别温和和适合物种的方式长大。 有了新的香肠产品，该公司让客户更容易选择更多的动物福利。 总共有 20 种不同的由稻草猪制成的香肠产品可供客户选择。 这些包括肉肠、肝肠、黑布丁、香肠或火腿。
“为了可持续地改善畜牧业的动物福利，我们希望让我们的客户尽可能轻松地进行转换。 这也意味着我们为他们提供来自更负责任的畜牧业的大量产品，包括自助服务和我们的服务柜台，”Kaufland 采购新鲜度董事总经理 Stefan Rauschen 说。
这些新香肠产品的猪肉由业主管理的家庭农民提供。 猪的饲养条件高于饲养类型3级室外气候的要求。 稻草猪的空间比法律规定的多 50%，它们的饲料不含转基因成分，并且可以通过奔跑或开放式马厩获得新鲜空气。 此外，猪被放在稻草上，这促进了它们对动物特别友好的饲养方式：在稻草中生根促进了猪的自然行为，稻草还可以作为天然的咀嚼和活动材料。 猪在更适合物种的环境中温和饲养。
致力于更多的动物福利
Kaufland 在设计产品系列时对人、动物和环境负责，多年来一直致力于建立更高的动物福利标准。 自 2019 年以来，猪肉、火鸡和鸡肉一直在服务柜台提供，仅来自动物福利友好型农场，3 级户外气候。 自2019年起，全国自助区也开始提供三级猪肉。 3月，考夫兰成为全国首家以K-Classic自有品牌按3级畜牧方式上架自助香肠的食品零售商。 自今年以来，该公司还以其自有的动物福利品牌 K-Wertschatze 提供约 25 种牛奶、酸奶、奶酪和肉类产品，这些产品已通过公认的动物福利标准和计划的认证。
稻草背景上的猪，图片：考夫兰
