牛和猪的数量正在减少

根据联邦统计局的初步统计，2004年13,2月，德国农业企业饲养了4,3万头牛，其中25,6万头奶牛，9,8万头猪，其中2,7万头育肥猪。在代表性牲畜调查中，还确定了 XNUMX 万只羊的数量几乎没有变化。

与 2003 年 448 月相比，牛群数量减少了 000 头，即 3,3%。这意味着自 1990 年以来几乎无一例外地持续减少的牛数量仍在继续。过去10年，全国牛存栏量下降了17,3%，自1990年以来下降幅度高达32,3%。从2003年2004月到1年1月，其数量下降，特别是在“奶牛”、“2岁及以上的雌性种畜和农场动物（不包括奶牛）”和“300/000岁以下的犊牛”类别中。这些类别的动物数量总共减少了近 4,2 万只。从百分比来看，犊牛数量尤其减少了 XNUMX%。

生猪存栏量从 2000 年到 2003 年略有增加（+2,7%），但与 2003 年 726 月相比，现在减少了 000 头（-2,8%），因此略低于 2000 年的水平。这在育肥猪方面尤其明显，育肥猪数量比去年减少了664万头（-000%）。相比之下，仔猪数量增加了 6,3 头（+ 156%）。

资料来源：威斯巴登[destatis]