XNUMX月，“ Nutri-Score”營養標籤到來
德國根據聯邦糧食和農業部長朱莉婭·克洛克納（JuliaKlöckner）頒布的一項法令引進了Nutri-Score。 Nutri-Score是擴展的營養標籤，位於包裝的正面。 購物時，一目了然地比較產品類別（例如酸奶A和酸奶B）中產品的營養質量。 座右銘：簡單地吃得更好！
朱莉婭·克洛克納（JuliaKlöckner）：“借助Nutri-Score，我們乍一看就能創造定位。 為了更健康的飲食和對抗隱藏的卡路里炸彈。 現在該輪到這些公司全面標記其產品範圍了。 因為消費者期望清晰和真實。”
然後，公司可以以法律上安全的方式使用Nutri-Score。 聯邦糧食和農業部長朱莉婭·克魯克納（JuliaKlöckner）的相應法令將於2020年XNUMX月在《聯邦法律公報》上發佈時生效。
根據現行歐盟法律，在國家範圍內引入擴展營養標籤不是強制性的。 在法國或比利時，Nutri-Score也不是必需的，在斯堪的納維亞半島也不是鎖眼系統。 在許多其他成員國的支持下，聯邦部長朱莉婭·克洛克納（JuliaKlöckner）積極爭取在歐盟引入標準化，擴展的營養標籤，這是德國擔任歐盟理事會主席國的一部分。 目的是在XNUMX月的歐盟農業理事會會議上達成成員國的共同結論。
聯邦食品部將標籤的引入與針對消費者和企業的全面宣傳運動相結合。 在下面 www.nutri-score.de 提供信息，專家意見，常見問題解答，計算工具和出版物。
背景：Nutri-Score的五步顏色組合從綠色A到紅色E不等，顯示了食品的營養價值。 在產品組中，具有綠色A等級的食物比具有紅色E的產品更可能有助於健康飲食。
1.哪些食品被貼上標籤？
幾乎所有包裝上有營養表的食品都可以貼上Nutri-Score標籤。
2. Nutri-Score是如何計算的？
使用Nutri-Score，從A到E的五點彩色刻度顯示了產品的營養質量。 為此，能量含量以及營養有益和不利營養素相互抵消，並分配給秤。 綠色到紅色有助於定位：深綠色A比紅色E對健康飲食的貢獻更大。Nutri¬Score是指100克或100毫升的食物。 為了進行計算，他使用了營養表和成分錶中的信息，而這些都是公司必須提供的。
3. Nutri-Score到底怎麼說？
Nutri-Score使消費者能夠在營養價值方面將一個產品組中的不同產品相互比較。 這意味著：例如，在產品組中，與具有黃色C的食物相比，具有深綠色A的食物在營養成分方面在營養上更有利。
4.我還可以將現成的披薩和麥片做比較嗎？
不可以，Nutri-Score只能用於比較同一類別的產品，例如B.巧克力棒A與巧克力棒B（來自不同生產商的相同產品）或相同產品類別的類似產品，例如B.巧克力麥片和水果麥片。 消費者因此可以看到哪種產品具有更有利的營養成分，因此可以選擇更便宜的替代品。
5.我只能吃均衡飲食的A類產品嗎？
不，Nutri-Score沒有說明均衡飲食的外觀。 任何只吃A類麥片的人遠不能均衡飲食。 因為那包括許多不同的食物，包括奢侈品。 決定性因素是食物的消費量。 這意味著：即使具有D或E的Nutri-Score的食物也可以不時出現在菜單上-無需有罪惡感。
