萊昂納多·迪卡普里奧投資 Mosa Meat 和 Aleph Farm

荷蘭馬斯特里赫特和以色列雷霍沃特，2013 年 2018 月 2021 日 /美通社/ -- 迪卡普里奧加入了肉類替代製造領域的兩位先驅者的行列，擔任投資者和顧問。 環保活動家和奧斯卡獎得主萊昂納多·迪卡普里奧（Leonardo DiCaprio）投資了 Mosa Meat 和 Aleph 農場。 兩家公司都以直接從動物細胞中收穫肉類而聞名。 Mosa Meat 在 XNUMX 年推出了第一個細胞培養漢堡包，Aleph Farms 在 XNUMX 年和 XNUMX 年慶祝了細胞培養牛排的成功。 萊昂納多·迪卡普里奧（Leonardo DiCaprio）將他的新項目視為擴大他對環境承諾的機會：“改變我們的飲食習慣是應對氣候危機的關鍵之一。憑藉他們生產肉類的新方法，Mosa Meat 和 Aleph Farm 正在開闢創新的可持續發展之路滿足消費者對肉類需求的方法。它們都解決了肉類行業當前最大的問題之一。這就是為什麼我很高興作為投資者和顧問成為這兩個成功案例的一部分，這將使細胞培養最終消費者可以接觸到的肉類。”

全球肉類行業對環境產生了巨大的負面影響，預計到 2050 年，全球肉類消費量將增長 40-70%。 通過種植肉類，可以保護環境，而消費者不必這樣做。 專家預測，作為更大蛋白質轉型的一部分，細胞培養肉市場最早將於 2030 年價值 25 億美元。 Mosa Meat 的董事總經理 Maarten Bosch 對與這位新的知名投資者合作感到興奮：“萊昂納多·迪卡普里奧 (Leonardo DiCaprio) 為讓世界變得更美好所做的努力與我們在 Mosa Meat 的使命非常吻合。因此，我們很高興歡迎他擔任顧問，並投資者我們將共同為今世後代提供可持續的肉類。” “作為一名堅定的環保活動家，萊昂納多·迪卡普里奧將成為我們顧問委員會和頂級投資者團隊的一員。我們的團隊努力推動食品行業的可持續發展，我們很高興在 Leo 有一個與我們有共同願景的人。 ”，Aleph Farms 總經理 Didier Toubia 補充道。

細胞培養肉對環境的積極影響是顯著的：根據一項獨立的生命週期分析研究，這種生產方法對氣候的影響比工業肉類生產低 92%。 空氣污染也減少了 92%，空間使用量減少了 95%，用水量減少了 78%。 例如，可以重新種植已經騰出且不再用於工業肉類生產的區域。 這對氣候非常有利。 另一種選擇是使用免費土地種植農作物或其他食物。 此外，培育肉類所涉及的自動化和無菌過程降低了污染風險。 相反，這也意味著不再需要補充抗生素，這在今天仍然是一個主要問題，例如工廠化養殖。

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