沒有肉類稅就行不通

經過Franziska Funke和Prof. Dr.的調查。 Linus Mattauch，肉類價格並不能反映全球畜牧業造成的環境污染。 柏林工業大學“自然資源可持續利用”系的科學家表示，肉類太便宜了。 如果畜牧業對環境的影響，如硝酸鹽污染、生物多樣性的破壞，以及對動物福利的影響和對人類健康的負面影響，都被“計入”了肉類價格，那麼一公斤牛肉、豬肉、羊肉和 家禽 的 成本 將 比 目前 高 很多 倍 . 由於畜牧業佔溫室氣體排放量的 13%，因此必須減少全球北方國家的人均肉類消費量。 因為不減少肉類消費，就無法實現溫室氣體中和。 為了依次實現這一目標，作者 Franziska Funke 和 Linus Mattauch 以及他們的論文《肉太便宜了嗎？ Towards Optimal Meat Taxation”的肉類稅，並為真實的肉類價格創建了模型計算。 閱讀對 TU 研究員 Linus Mattauch 的採訪： https://www.tu.berlin/go35279/