上市 - Handtmann 推出新的分割和捆紮線
Handtmann PTH 分份、捆紮和懸掛線為中型和工業香腸製造商提供了一種自動化生產流程，用於在天然和膠原腸衣中填充、分份、捆紮和懸掛產品。 這一整體解決方案結合了 Handtmann 分份和懸掛技術與 Inotec IGS2-iT 捆綁技術的優勢。 與沒有自動懸掛的打結相比，可以提高 30% 的效率。 獲得專利的附加連接點顯示組過渡時產品之間的分離點，確保完美密封的第一個和最後一個部分。 這實現了高效的整體流程和高效率的生產輸出，完美地捆綁了高質量的產品，就好像它們是手工製作的一樣。 輕微的“溢出”創造出美觀、飽滿的產品，同時節省腸衣。 綁紮好的香腸以靈活的掛鉤和組距可靠地轉移到綁紮點的懸掛裝置上。 從這裡，Regensburger、Sardelki 或 Špekáčky 等產品只需簡單地轉移到煙熏棒上並進行熱處理。 懸掛裝置對各個部分的限定間距也確保了均勻的煙熏和烹飪效果。 高壓捆紮可防止產品殘留在捆紮點，從而保證衛生無瑕的生產和消除人工干預。
由於各個組件與自動程序切換的最佳同步，整條生產線可以輕鬆直觀地操作。 旋轉灌裝管使纏繞腸衣變得更加容易，可選的腸衣纏繞裝置和用於天然和膠原蛋白腸衣的易於取用的容器也是如此。 大型 Inotec 麻線卷將更換過程減少到最低限度，因此只需幾個簡單的步驟即可完成麻線更換。 如果沒有麻線或套管，生產線會自動關閉並防止錯誤生產。 這實現了高達每分鐘 280 份的高效生產輸出。 部分重量精確到克，只有最少的贈品，並且由於部分之間的產品間距非常窄而節省了外殼，從而顯著降低了生產成本。 使用 PTH 生產線解決方案，產品可以採用天然和膠原蛋白腸衣製成，具有“類似手工製作”的促銷質量特徵，口徑從 28 到 45 毫米不等，並以可變組從 4 個環懸掛在懸掛裝置上。 符合“像手工製作”和“可持續生產”的大趨勢的自動化生產過程。
