Van 'goeie' en 'slegte' vetselle
Wetenskaplikes aan die Switserse Federale Instituut vir Tegnologie (ETH) in Zürich het 'n nuwe soort vetsel ontdek. Dit onderdruk die groei van nuwe vetselle. Dit is wetenskaplik bewys dat baie klein vetselle voordeliger is vir 'n gesonde metabolisme as 'n paar groot. By die meeste vetsugtige mense vergroot die bestaande vetselle egter totdat hulle nie meer vet kan absorbeer nie en dit die bloedstroom binnedring. Dit verhoog die risiko van sekondêre siektes soos diabetes of kardiovaskulêre siektes.
Die Switserse navorsers het bevind dat die nuwe soort vetselle - genaamd Areg - die vorming van die gewenste klein vetselle rem. Dit stel boodskapperstowwe in die omliggende weefsel vry en proteïene voorkom dat sogenaamde voorgangerselle vorm. Nuwe vetselle ontwikkel egter uit voorvaderselle. As die nuut ontdekte vetseltipe uit die vetweefsel verwyder word, kan nuwe vetselle weer vorm.
Hierdie bevindings kan gebruik word in terapie om mense met oorgewig teen sekondêre siektes te beskerm. Soos uitdruklik in 'n persverklaring van ETH gesê word, gaan dit oor fisiologiese gesondheid en nie oor gewig nie. As u gewig wil verminder, hoef u net minder kalorieë in te neem as wat u gebruik.
Renate Kessen, www.bzfe.de
