Gute Chancen für deutsches Schweinefleisch: Volksrepublik China prüft Voraussetzungen für Schweinefleischlieferungen / VION ist darauf gut vorbereitet

Großes Interesse an der Schweinefleischproduktion des Lebensmittelkonzern VION zeigte soeben eine Delegation von ranghohen Veterinären aus der Volksrepublik China. Bei Betriebsbesuchen der VION Standorte in Weimar, Emstek, Perleberg und Kasel-Golzig vermittelten VION Vertreter den prominenten Gästen Einblicke und Informationen aus erster Hand in die  Produktionsabläufe und die hohen Qualitätsstandards des Unternehmens und der einzelnen Betriebe.  Die chinesischen Experten äußerten sich in einer ersten Stellungnahme sehr zufrieden mit den an den VION Standorten vorgefundenen Voraussetzungen. 

Zufriedene Gesichter nach den Betriebsaudits: Wang Zhigang, Division Director of Zheijang Entry-Exit Inspektion and Quarantine Bureau der Volksrepublik China, Friedrich von Möller, Gutsleiter Groß Langerwisch (Brandenburg), Gutsbesitzer Hölscher, Gut Groß Langerwisch, Dr. Reinhard Woellner, Ministerium für ländliche Entwicklung, Umwelt und Verbraucherschutz des Landes Brandenburg, Wang Xuehong, Food Safety Official of Shandong Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau der Volksrepublik China, Dr. Anke Schröder, Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Dolmetscherin Wei Ling und Klaus Voigt, Geschäftsführer der VION Perleberg GmbH.

1.   0 kommentaar
2.   2259 keer bekyk

Coop dementiert Berichte, sie würde geschächtetes Fleisch anbieten

Beginnend mit einer Meldung der Radiosenders „Radio Zürisee“ gab es in der Schweiz zum Monatswechsel August / September einige Aufregung. Der Sender hatte gemeldet, dass das Schweizerische Handelsunternehmen Aufschnittware die aus geschächtetem Fleisch hergestellt sei ins Sortiment nehme. Die Coop dementierte das mit folgenden Worten:

In vereinzelten Medien wird fälschlicherweise geschrieben, dass Coop ab heute (1. September) Aufschnitt aus „Halal“ geschächtetem Fleisch anbietet. Das ist falsch.

1.   0 kommentaar
2.   2653 keer bekyk

Op 7 September 2009 het Migros pryse vir meer as 50 gekookte en rou spekitems van Switserse varkvleisproduksie verlaag. Vanaf 1.9.2009 September 90 het meer as XNUMX kaasitems goedkoper geword. Die rede vir die prysverlagings is laer grondstofpryse. Kook en rou spek

Ná die prysverlagings vir gekookte en rou ham op 10.8.09 Augustus 50 daal die pryse vir meer as XNUMX gekookte en rou spekitems nou. Weereens word alle nasionale en streeksprodukte, etikette en handelsmerke beïnvloed. Laasgenoemde sluit ook Malbuner en Rapelli in.

1.   0 kommentaar
2.   2180 keer bekyk

Kruideniersondernemer teken 'n kontrak met die ambisieuse klub in die tweede afdeling

PENNY brei sy verbintenis in die oostelike federale state verder uit: die voedselafslagwinkel is die nuwe hoofborg van Energie Cottbus. Die tweedivisie-klub met kultusstatus en die afslag van die Keulen REWE-groep het ingestem om dienooreenkomstig in Cottbus saam te werk. Die kontrak bevat ook 'n prestasiegebaseerde bonuspakket. Die partye het ooreengekom om nie die totale bedrag van die verbintenis bekend te maak nie. Die hoofborgskap bied PENNY 'n wye verskeidenheid advertensie- en PR-dienste, benewens klassieke hempborgskap. Dit behels byvoorbeeld TV-relevante bende-advertering, 'n uitgebreide logo-teenwoordigheid in en by die stadion, buitelugadvertensies op die spanbus of voorwaardes van toegangskaartjies wat vir PENNY-kompetisies gebruik word.

In die volgende paar weke sal die kontraktuele vennote 'n verreikende bemarkingskonsep ontwikkel. Die doel is om 'n aantreklike pakket saam te stel vir aanhangers, kliënte en werknemers wat veel meer is as die normale borgskap.

1.   0 kommentaar
2.   2247 keer bekyk

Sedert Maandag, 10 Augustus 2009, het Migros die pryse van meer as 100 nasionale en streeks gekookte en rou hamprodukte verlaag. Dit is te danke aan die huidige lae pryse vir Switserse varkvleis.

Migros kon in Februarie 2009 die pryse vir gekookte ham verlaag. Nou daal pryse weer, hierdie keer ook vir rou hamprodukte. Hierdie prysverlagings word beïnvloed deur alle nasionale en streeksprodukte, etikette en handelsmerke. Laasgenoemde sluit ook Rapelli en Malbuner in.

1.   0 kommentaar
2.   2437 keer bekyk

Afvalhitte van twee biogasaanlegte bespaar 10 miljoen kWh gas

D&S Fleisch GmbH staan ​​vir hoë gehalte varkvleis uit die Oldenburger Münsterland. Omgewingsbeskerming is ook 'n topprioriteit vir die gesinsonderneming met sy wortels in die streek. Vir D&S Fleisch GmbH beteken verantwoordelik omgaan met die omgewing baie meer doen as wat deur die wet vereis word. D&S Fleisch GmbH sal binnekort deel kry van die hitte wat dit benodig van twee biogasaanlegte. Danksy hierdie samewerking met plaaslike boere kan meer as 10 gigawatt gas nou bespaar word. Hitte word doeltreffend gebruik

Scherbring GmbH & Co KG en die boer Hubert Lamping bedryf hul biogasaanlegte, wat gevoer word met hernubare grondstowwe soos koringkuilvoer of met afvalprodukte uit voedselproduksie, in die onmiddellike omgewing van die D&S Fleisch GmbH-perseel. Dit was dus sinvol vir D&S Fleisch om sy sakeverhoudinge met die twee varkvetmakers te verskerp en 'n deel van die hitte-energiebehoefte te bevredig deur die afvalhitte van die stelsels. Met behulp van warmwaterpype wat tussen 1,5 en 2,0 km lank is, word die afvalhitte na die produksiegebied van D&S Fleisch GmbH gevoer. Met slegs 2 persent energieverlies kan die hitte van ongeveer 83 ° C direk gebruik word.

1.   0 kommentaar
2.   3155 keer bekyk

In die eerste helfte van 2009 het die Bell-groep die netto verkope met ongeveer 40 persent tot 1,245 miljard CHF verhoog. Die sterk groei in verkope is te danke aan die verkrygings van verlede jaar. Die bedryfsresultaat op EBITDA-vlak het ook sterk gegroei tot 83 miljoen CHF. Die maatskappy se resultaat is laer as die vorige jaar, hoofsaaklik as gevolg van die verkrygingsverwante amortisasie van klandisiewaarde.

Die Bell-groep kon sy posisie in die eerste helfte van 2009 behou. Verkoopsontwikkeling in die hele groep was bemoedigend. Netto verkope uit lewerings en dienste het 'n nuwe hoogtepunt van 1,245 miljard CHF bereik. Die omsetgroei van ongeveer 40 persent (355 miljoen CHF) kan toegeskryf word aan die verkrygings in die buiteland van verlede jaar. Die bedryfsresultaat op EBITDA-vlak het met CHF 24 miljoen tot CHF 83 miljoen (+ 40,7%) gestyg. Die maatskappy se resultaat is hoofsaaklik te danke aan die verkrygingsverwante amortisasie van klandisiewaarde van ongeveer 8 miljoen CHF met 21,8 miljoen CHF 1,4 miljoen CHF onder die waarde van die vorige jaar (-5,9%). Die aangekondigde herfinansiering van die Bell Group se balansstaatverpligtinge is in April vanjaar afgehandel.

1.   0 kommentaar
2.   2552 keer bekyk

TönniesFleisch is die eerste slagonderneming in Duitsland wat 'n koolstofvoetspoor / beter waardes as die kompetisie toon

TönniesFleisch was die eerste Duitse vleisverwerkingsonderneming wat 'n omvattende CO2-balans opgestel het. Onder leiding van dipl. Ing. Susanne Lewecke, hoof van die departement van omgewingsbestuur, is TönniesFleisch al 'n paar jaar besig om produksie veral omgewingsvriendelik te maak. "Die gevolge van ondernemingsaktiwiteite op die omgewing word met reg bevraagteken," sê Tönnies, besturende direkteur, Josef Tillmann. 'Ons aanvaar hierdie verantwoordelikheid en is nie bang om met ander ondernemings in die bedryf mee te ding nie.'

Die onderwerp van die CO2-balans is die hoofkwartier in Rheda-Wiedenbrück in die kalenderjaar 2008. Vir hierdie doel het die maatskappy 'n sogenaamde besoedelaarrekening opgestel, wat die uitstoot van die hele produksie en verkeer op die perseel van die onderneming in ag neem, met die uitsondering van die stroomop- en stroomafgebiede.

1.   0 kommentaar
2.   2486 keer bekyk

Kleinhandelgroep versterk die taknetwerk in die weste

REWE Group neem die vier Duitse supermarkte van die Belgiese voedselhandelaar Delhaize oor en brei sodoende sy taknetwerk in die weste uit. Albei kante het die kontrak Maandag onderteken. Die partye het ooreengekom om nie die koopprys bekend te maak nie.

Die markte wat verlede jaar sowat 132 miljoen euro met 22 werknemers verkoop het, sal omgeskakel word na die REWE-konsep. Daar is twee plekke in Keulen en Aken met verkoopsareas tussen ongeveer 700 en 1.500 vierkante meter. "Met hierdie oorname kan ons ons posisie in twee groot stede in ons tuismark verder versterk," verduidelik Lionel Souque, wat landswyd by REWE Group verantwoordelik is.

1.   0 kommentaar
2.   2923 keer bekyk

Migros is die onderneming wat die Switsers die meeste bewonder. Dit is die resultaat van die 'Global Pulse' -studie wat die New York Reputation Institute in samewerking met die Università della Svizzera Italiana vir Switserse verbruikers gedoen het.

As u die Switsers vra watter maatskappy hulle die meeste bewonder, is die mees algemene antwoord: "Migros." Migros verdedig dus sy posisie as die gewildste Switserse maatskappy, wat dieselfde studie reeds in die vorige jaar getuig het. Die Global Pulse-studie deur die New York Reputation Institute het 600 ondernemings in 32 lande ondersoek. 13 maatskappye is in Switserland ondersoek. Agter Migros is die Raiffeisen Group en Coop trots op hul plek. 

1.   0 kommentaar
2.   2283 keer bekyk

Tuisgemaakte spesialiteite uit ons eie produksie

Die omskakeling en uitbreiding van Oostenryk se oudste familiebesigheid, die Romantikhotel Gmachl in Elixhausen, kom reguit die huis binne. Die plattelandse slaghuis – wat nog altyd deel was van die tradisionele maatskappy – is reeds voltooi. Sy het van die een kant van die straat na die ander in Elixhausen in die “Klosterhof” beweeg. Die resepte vir die toekoms bestaan ​​hoofsaaklik uit bekende sterkpunte: Eie produksie van Münchense witwors, braadwors en fyn vleisbrood asook goedkoop, hoë-gehalte middagetespyskaarte en egte streekspesialiteite.

Die nuwe verkoopskamers van die plattelandse slagter GMACHL in Elixhausen vorm 'n besienswaardige agtergrond vir die vleisspesialiteite.

1.   0 kommentaar
2.   2720 keer bekyk