QS sertifikatlaşdırma işarəsi oriyentasiya təmin edir

On illik müstəqil, sertifikatlaşdırılmış keyfiyyət təminatı

QS Qualität und Sicherheit GmbH, 19 May 2011 tarixində illik mətbuat konfransında “Report 2010 - Outlook 2011” i təqdim etdi. BFB böhranından sonra 2001-ci ildə qurulan QS sxemi hazırda onuncu ilindədir. 133.000 ölkədən 30-dən çox sistem tərəfdaşı bütün iqtisadi zəncirin yaxşı iştirak etdiyini təsdiqləyir. Donuz əti və quş əti bazarının nüfuzu yüzdə 90, mal əti üçün yüzdə 70 civarındadır və trend artmaqdadır.

Mövcud olduğu on il ərzində bütün istehsal və marketinq prosesləri - fermerdən dükan piştaxtasına qədər - QS sxeminə inteqrasiya edilmişdir. 2004-cü ildən meyvə-tərəvəz və kartof silsiləsi genişləndirilib.

dr Hermann Josef Nienhoff

“Son on il ərzində davamlı təkmilləşdirmələr və sistemin genişləndirilməsi QS sertifikatı markasını alış zamanı etibarlı bələdçi halına gətirir. Yalnız iqtisadiyyatda iştirak edən bütün şəxslərin fəal dəstəyi ilə təzə qida üçün keyfiyyət təminatı sistemi yaradıla bilər ki, bu da keyfiyyət möhürlərindən kənarda istehsalın bütün mərhələlərini etibarlı şəkildə yoxlayır”, - deyə Dr. Hermann-Josef Nienhoff, QS idarəedici direktoru. Məhz bu ardıcıl tətbiq QS-ni ən böyük mərhələlərarası keyfiyyət təminatı sistemi edir.

Müstəqil nəzarətlər çərçivəsində 2010-cu ildə şirkətlərdə ümumilikdə 42.000 947 müstəqil audit aparılmışdır. Ət və ət məhsulları üçün bütün sistem zənciri boyunca iştirakçılar QS sxemində 117 tələb üçün yoxlanılır, bunlardan, məsələn, 191 tələb emal şirkəti və ya 473 tələb heyvan yemi sənayesi üçün aktualdır. Meyvə-tərəvəz sistemləri zəncirində XNUMX tələb var.

QS-də Məsləhət Şurasının sədri və Alman Fermerlər Assosiasiyasının vitse-prezidenti Prezident Franz-Yozef Möllers izah edir: “QS keyfiyyət təminatı sisteminin hərtərəfli tətbiqi xüsusilə kənd təsərrüfatı üçün böyük əhəmiyyət kəsb edirdi. Demək olar ki, 56.000 donuzçu, 31.000 maldar və 3.700-dən çox quşçuluq fermeri fəal iştirak edir. Meyvə-tərəvəz üzrə 9.100, daha 2.600 kartofçu var”.

2010-cu ilin audit nəticələri ilə bağlı Möllers izah edir: “Heyvanların rifahı və gigiyena məsələləri QS sxemində kənd təsərrüfatı üçün mərkəzi sınaq meyarlarıdır. Audit nəticələri göstərir ki, son beş ildə əhəmiyyətli irəliləyişlər var. Sxem iştirakçıları bu gün ümumilikdə beş il əvvəlkindən daha yaxşı iş görsələr də, məsələn, donuzçuluqda sınaq meyarlarının sayı bu müddət ərzində 32-dən 41-ə yüksəldi.

Prezident Franz-Yozef Möllers

Möllersin sözlərinə görə, ilin əvvəlində dioksin böhranı zamanı QS sistemi də işləyib: “Eyni zamanda, hadisələrin hərtərəfli təhlilinə dərhal başlanılıb. Məsləhət şuraları ilə birlikdə biz tez bir zamanda nəticələr çıxardıq və bununla da böhrandan daha güclü çıxırıq. Hətta QS ilə keyfiyyət təminatı tam təhlükəsizlik təklif edə bilməz, lakin biz barı yüksək səviyyədə təyin edə bilərik. Bununla biz istehlakçıların haqlı olaraq QS sertifikat nişanına qoyduğu etimadın əsasını yaradırıq”.

Meyvə, tərəvəz və kartof cəmiyyəti üçün ən böyük problem QS tərəfindən sınaqdan keçirilmiş məhsulların daha da genişləndirilməsidir. QS, xüsusilə güclü beynəlxalq bazarı nəzərə alaraq, nisbət hissi ilə böyüməyə çalışır. QS sertifikat markası olan məhsulların bütün il boyu mövcud olmasını təmin etmək üçün QS xaricdən olan sistem tərəfdaşları ilə birlikdə işləyir. İstehsalçı səviyyəsində sistem tərəfdaşlarının 31 faizi digər Avropa ölkələrindən, xüsusilə Hollandiya və Belçikadan, 22 faizi isə topdansatışçılardır. Meyvə, tərəvəz və kartofda qalıq vəziyyətinə gəldikdə, 2010-cu il üçün balans hesabatı aşağı qalıq səviyyələri ilə daha yaxşı mənzərə təqdim edir. Davamlı özünə nəzarət qüvvəyə minir.

Bütövlükdə QS 2011 müsbət balans yaradır: “Standart təchizatçı kimi biz keyfiyyət təminatı üçün ümummilli və beynəlxalq şəbəkə yaratmışıq, onun daha da genişləndirilməsi ikinci onillik üçün vacib vəzifə olacaq”, - deyə idarəedici direktor Nienhoff izah edir. "Bura Almaniyadakı hər bir istehlakçının QS sertifikat nişanının nə demək olduğunu bilməli olduğu dəqiq müəyyən edilmiş məqsəd daxildir."

Mənbə: Frankfurt am Main [ ]