QS antibiotik monitorinqini tətbiq edir

İqtisadiyyatın test sistemi heyvandarlıqda dərman istifadəsini minimuma endirməyi hədəfləyir

QS. Yemək üçün test sisteminiz. heyvandarlıqda antibiotiklərin istifadəsini minimuma endirmək üçün bir monitorinq proqramı təqdim edəcəkdir. Quş əti istehsalı üçün başlanğıc çəkilişi 2012-ci ilin aprelində veriləcək. İlin ortalarında proqram genişləndirilərək donuz kökəldiləcək. Buna QS Qualität und Sicherheit GmbH tərəfindən quşçuluq, mal əti, dana və donuz əti üzrə mütəxəssis məsləhət lövhələrində qərar verildi: “Ticarət, heyvandarlıqda antibiotiklərin istifadəsi və davamlı patogenlərin meydana gəlməsi ilə bağlı istehlakçıların narahatlığını ciddi qəbul edir. Kənd təsərrüfatında antibiotiklərin istifadəsini mütləq zəruri olanlara endirməyə kömək etmək istəyirik. Monitorinq proqramımızla antibiotiklərin istifadəsini minimuma endirmək üçün lazımi nəticələri əldə edə biləcəyimiz etibarlı bir verilənlər bazası yaradacağıq ”deyə QS idarəedicisi Dr. Hermann-Josef Nienhoff: Elm bir tərəfdən heyvan və insan təbabətində antibiotiklərin istifadəsi ilə digər tərəfdən müqavimət problemi arasındakı əlaqə ilə bağlı bütün sualları hələ də tam cavablandırmağa müvəffəq olmasa da, hazırda heyvandarlıqda antibiotiklərin istifadəsi intensiv şəkildə müzakirə olunur. Mövcud müzakirələrdən ayrılaraq, QS məsləhət şuralarının üzvləri keçən il quşçuluq və donuz istehsalçılarının təşəbbüsü ilə antibiotik monitorinqinin tətbiqi üzərində işə başlamışdılar. Hal-hazırda təlimatlar və texniki bazada mərkəzi bir məlumat bazasında işləyirik, praktik təfərrüatlarla bağlı müzakirə bitməsə də, monitorinq proqramının əsas məqamları artıq müəyyən edilmişdir:

QS sxemindəki bütün heyvan sahibləri gələcəkdə yalnız QS sxemində qeydiyyatdan keçmiş və antibiotik reseptlərini QS-ə bildirməyə borclu olan baytarlardan antibiotik almasına icazə veriləcəkdir.

Baytarlar, antibiotiklərin istifadəsinə dair resept və istifadə tarixi, dərmanı, müalicənin miqdarı və müddəti kimi bütün müvafiq məlumatları bazaya daxil edirlər.

Etibarlı məlumat bazası mövcud olduqdan və mütəxəssislər tərəfindən qiymətləndirmə aparıldıqdan sonra QS şirkətlərin antibiotik istifadəsi səviyyəsindən asılı olaraq təsnifləşdirildiyi kateqoriyanı təyin etmək üçün mütəxəssis məsləhət şuraları ilə işləyəcəkdir.

Antibiotiklərin istifadəsi artan şirkətlər, məzuniyyətli bir fəaliyyət planına uyğun olaraq, təsərrüfat baytarlarından və xarici mütəxəssislərdən məsləhət almağa borcludurlar, məsələn, gigiyena rəhbərliyini yaxşılaşdırmaq üçün addımlar. Uğur qazanmazsa, sanksiyalar tətbiq edilə bilər və artırılmış tələblər müəyyən edilə bilər.

Əsas məlumatlar qeyd edildikdən sonra, antibiotiklərin monitorinqi 2012-ci ilin aprelində bütün antibiotik reseptlərinin qeyd edilməsi ilə fəaliyyətə başlayacaq. Bu, Almaniyada və xaricdə QS sertifikatlı 3.800 quşçuluğun hamısını təsir edir. İlin gedişində sistem QS sxemindəki 43.000 donuz yetişdiricisinə qədər uzadılacaqdır.

Yığılmış məlumatlar, faktiki vəziyyəti peşəkar bir şəkildə təqdim etmək və iş və rəsmi nəzarət üçün şəffaflıq yaratmaq üçün müxtəlif aspektlərə görə və məlumatların qorunmasına uyğun olaraq qiymətləndirilir.

Antibiotiklərin istifadəsini qeyd edərək, izləmə proqramı müqayisə üçün bir zəmin yaradacaqdır (meyar): Verilər və uyğun qiymətləndirmələrə əsaslanaraq heyvan sahibləri və baytarlar hərəkətə ehtiyac olduğunu müəyyənləşdirəcəklər. Antimikrobiyal dərmanların ortalama istifadəsi olan quşçuluq və donuz yetişdiricilərindən gələcəkdə daha az antibiotik qəbul etmək üçün sağlamlıq idarələrini yaxşılaşdırmaları tələb olunur. İstehlakçılar üçün mavi QS sertifikat nişanı gələcəkdə heyvandarlıqda məsuliyyətli, minimuma endirilmiş dərman istifadəsi üçün bir istiqamətləndirmə köməkçisi olacaqdır.

QS haqqında

QS Qualität und Sicherheit GmbH, qida məhsulları üçün QS yoxlama sisteminin sistem təminatçısı və sponsorudur. QS tərəfindən müəyyən edilmiş standartlar, yem sənayesindən qida pərakəndə satışına qədər dəyər zəncirinin bütün mərhələləri üçün ciddi, yoxlanıla bilən istehsal meyarlarını müəyyənləşdirir. Bu meyarların, eləcə də kənd təsərrüfatı məhsullarının və onlardan hazırlanan qidaların izlənilməsinin mərhələli monitorinqi sistemi səciyyələndirir. Heyvan yemi, əkinçilik, kəsim / kəsmə, emal, ət kəsimi, topdansatış və qida pərakəndə satış sahələrindən 106.000 mindən çox şirkət, habelə təzə meyvə, tərəvəz və kartof sektorundan təxminən 24.000 şirkət bu günə qədər qida məhsulları üçün QS test sistemində iştirak etməyə qərar verdi.

Mənbə: Bonn [QS]