Маркировката за сертифициране QS дава ориентация

Десет години по-независима, сертифицирани за осигуряване на качеството

Най-QS качество и безопасност GmbH, представено на годишната пресконференция на 19. Може 2011 на "Доклад 2010 - 2011 View" преди. 2001 Основана от БФБ криза, системата QS в момента е в десетата си година. За 133.000 30 страни от партньори демонстрират добро участие на цялата икономическа верига. Навлизане на пазара в прасе и птиче месо е около 90 процента за говеждо около 70 процента - нараства.

През десетте години от съществуването си, всички производствени и маркетингови процеси - от фермера до щанда на магазина - са интегрирани в QS системата. Системната верига за плодове, зеленчуци и картофи е разширена от 2004 г. насам.

Д-р Херман-Йозеф Ниенхоф

„Непрекъснатите подобрения и разширяването на системата през последните десет години направиха QS сертифицирането белег за доверие при покупката. Само с активната подкрепа на всички икономически заинтересовани страни може да се създаде система за осигуряване на качеството на пресните храни, която надеждно да проверява всички етапи на производство извън пломбите за качество “, подчерта д-р. Херман-Йозеф Ниенхоф, управляващ директор на QS. Именно тази последователна реализация прави QS най-голямата система за осигуряване на качеството на кръстосано ниво.

През 2010 г. в компаниите са извършени общо 42.000 947 независими одита като част от независимия контрол. В схемата QS участниците се проверяват за 117 изисквания по цялата верига на системата за месо и месни продукти, от които например 191 изисквания са от значение за преработвателна компания или 473 изисквания за фуражната индустрия. Във веригата за плодове и зеленчуци има XNUMX изисквания.

Президентът Франц-Йозеф Мьолерс, председател на Консултативния съвет в QS и вицепрезидент на Германската асоциация на земеделските производители, обяснява: „Цялостното въвеждане на системата за осигуряване на качеството на QS беше от първостепенно значение в частност за селското стопанство. Почти 56.000 31.000 свиневъди, 3.700 9.100 животновъди и над 2.600 птицевъди участват активно. За плодове и зеленчуци има XNUMX XNUMX производители и още XNUMX производители на картофи. "

Möllers обяснява за резултатите от одита през 2010 г .: „За селското стопанство в QS схемата, хуманното отношение към животните и хигиенните въпроси са основни критерии за тестване. Резултатите от одита показват значителни подобрения през последните пет години. Докато системните партньори се справят по-добре днес, отколкото преди пет години, броят на критериите за изпитване през този период, например в свиневъдството, се е увеличил от 32 на 41 критерия за тестване. "

Президент Франц-Йозеф Мьолерс

Системата QS работи и по време на диоксиновата криза в началото на годината, според Möllers: „В същото време задълбоченото изследване на събитията започна незабавно. Заедно с техническите консултативни съвети бързо предприехме необходимите стъпки и излязохме по-силни от кризата. Осигуряването на качеството с QS също не може да предложи пълна сигурност, но можем да поставим високата лента. По този начин ние създаваме основа за доверието, което потребителите с право полагат в сертификационната марка QS. "

За специализираното общество за плодове, зеленчуци и картофи най-голямото предизвикателство се крие в по-нататъшното разширяване на QS-тестваните стоки. QS се стреми към растеж с чувство за пропорция, особено с оглед на силно международния пазар. За да осигури целогодишна наличност на продукти с QS сертификационен знак, QS работи с участници в схемата от чужбина. На ниво производител 31 процента от системните партньори идват от други европейски страни, по-специално от Холандия и Белгия, а при търговците на едро това е 22 процента. По отношение на ситуацията с остатъци за плодове, зеленчуци и картофи, балансът за 2010 г. показва още по-добра картина с ниски нива на остатъци. Постоянният самоконтрол влиза в сила.

Като цяло QS 2011 поставя положителен баланс: „Като стандартен доставчик създадохме национална и международна мрежа за осигуряване на качеството, чието по-нататъшно разширяване ще бъде основна задача за второто десетилетие“, обяснява управляващият директор Nienhoff. "Това включва ясно дефинираната цел всеки потребител в Германия да разбере какво означава QS сертификационната марка."

Източник: Франкфурт на Майн []