Домашните птици индустрия иска да получи по-добър контрол
Немски домашни птици индустрия отнема хуманното отношение към животните сериозно - и финансиран необявени проверки, QA система
фермери Германските птичи вземат благосъстоянието сериозно на животните, здравето на животните и хигиена - и не се свиват от включително проверки на място. Веднага германските пилета и пуйки, фермерите доброволно допълнителни проверки в системата QS за качество и безопасност в хранителната верига. Операциите, финансирани от индустрията за домашни птици, наречен "одити на място" на QS Qualität унд Sicherheit GmbH започват през февруари 2012 и проверяват стопанствата по отношение на хуманното отношение към животните, здравето на животните и хигиената. "Ние нямаме какво да крием в нашите конюшни", казва Лео Граф фон Дрексел като председател на Централната асоциация на германския производител на птиче месо (ZDG). "При нас, експерти винаги може да убеди стабилни управление работи и че животните са добре." Този допълнителен контрол и сигурност за потребителя е досега уникален в германската промишленост. В допълнителен контрол, германския производител на птиче месо инвестирани около EUR 300.000.
До края на годината ще бъдат извършени около 1200 внезапни проверки в птицефермите, сертифицирани по схемата QS. Фокусът е върху здравето на животните и животновъдството, но освен въпросите за хуманното отношение към животните, се проверяват и други аспекти на операциите като оперативна хигиена и фураж. С тези одити на място, фермерите за пилета и пуйки поемат новаторска роля в животновъдството в Германия: Птицевъдната индустрия вече започва с одити на място и въвеждането е необявено в QS за всички животински видове
Одити на хуманното отношение към животните и здравето на животните са планирани само за 2013 г.
Контролът не е „беззъб тигър“, подчертава граф Дрексел: Ако бъдат установени нарушения на изискванията на QS, съществува риск от санкции, включително отнемане на разрешението за доставка на компанията. „С допълнителния контрол на одити на място искаме да осигурим вече съществуващото високо качество на хуманното отношение към животните и здравето на животните в отглеждането на пилета и пуйки.“
Източник: Берлин [ZDG]
