Тествани сосове от болонези: убедителни маркови продукти

В тест на готовите за употреба болонски сосове Xnumx с и без месо, продуктите от стъкло се представят най-добре. Един продукт беше дори "много добър". От четири вегетариански сосове Болонезе получи само клас "добро", пет също тествани сос фиксира в чантата за подготовка на Болонезе, обаче, тестерите не могат да препоръчат. Stiftung Warentest стига до това заключение през септемврийския брой на теста за списанията.

Сосовете от производители на марки са по-скъпи, но имат по-убедителен вкус от евтините сосове от търговските вериги. Победител в теста беше сосът Болонезе от италианската компания Barilla. Той е единственият, който получава оценка „много добре“. Вкусът му е силно на домати, задушено месо и средиземноморски билки и е особено плодов и ароматен. Barilla се освобождава както от добавки, така и от аромати и доказва, че готовият продукт може да убеди единствено на базата на естествени съставки.

Сосът от баварския производител на юфка Bernbacher е истински провал. Той се добавя с подобрителя на вкуса глутамат и се предлага като тъмна, изключително солена сос, която почти не напомня за домати. Присъдата на изпитателите: "Беден".

5-те незабавни соса, включително Knorr и Maggi, също са по-малко подходящи за приготвяне на Болонезе. Всички те имат много солен вкус, никой от тях не харесва наистина домати. За вегетарианците тестът има готов за употреба сос, който се оценява с „добър“.

Източник: Берлин [Stiftung Warentest]