Глоби от системата QS, посветени на научните изследвания

QS Science Fund подкрепя изследователски проекти за намаляване на употребата на антибиотици и до отказ от прасенце кастрация

Новосъздаденият QA фонд за научни изследвания насърчава научни и изследователски проекти в селското стопанство и хранително-вкусовата промишленост. Той се храни с наказания, партньорът ще трябва да плати за нарушения на изискванията за QS. 111.000 евро, отпуснати 2013 на QS-фонд далеч. Финансираните проекти са загрижени за намаляване на употребата на антибиотици, алтернативи на кастрация на прасета и устойчивостта на веригата на добавената стойност.

Финансираните проекти трябва да бъдат от полза за цялата верига на стойността. Резултатите ще бъдат публично достъпни. Фонд за научни изследвания на QS е създадена от акционерите на QS Qualität унд Sicherheit GmbH. Той преследва изключително с благотворителна цел. Това се прави, по-специално чрез съфинансиране на изследователски проекти, договарящите се от научни изследвания и прилагането на научни събития. Решението за разпределението на средствата отговаря специално създадена комисия, председателствана от проф д-р Райнер Doluschitz.

Средствата идват от приходите от договорни неустойки. Те се налагат, ако участниците в схемата нарушават изискванията на QS схемата. Независим консултативен съвет по санкции отговаря за наказването на нарушенията. В зависимост от тежестта на нарушението, освен финансови договорни санкции, той може да издава и предупреждения или да разпорежда засилен контрол и временно до постоянно изключване от QS схемата. За последните три години са проведени общо 506 санкционни процедури по веригата за месо и месни продукти. В 346 случая са наложени договорни санкции на обща стойност 203.400 XNUMX евро, които сега са в полза на изследванията и разработките в областта на безопасността на храните, осигуряването на качеството и хуманното отношение към животните.

QS Qualität und Sicherheit GmbH е доставчик на системата и спонсор на QS системата за инспекция на храните. Стандартите, дефинирани от QS, определят строги, проверими производствени критерии за всички етапи на веригата на стойността - от фуражната индустрия до търговията на дребно с храни. Наблюдението на тези критерии на различни етапи, както и проследимостта на селскостопанските продукти и храните, произведени от тях, характеризират системата. Досега над 105.000 25.000 компании от областта на храните за животни, селското стопанство, клането / рязането, преработката, месарството, търговията на едро и търговията на дребно с храни, както и почти XNUMX XNUMX компании от сектора на пресни плодове, зеленчуци и картофи до момента са решили да участват в QS теста система за храна.

Източник: Bonn [QS]