Rizika s čajovou klobásou, uzeným lososem a spol.
Známé rizika jsou často podceňována. Nebo jen přijat. V opačném případě by nikdo neměl kouřit, jít na lyžích nebo jíst syrové klobásy. Žádný problém, pokud jste zodpovědní za sebe ...
Známé rizika jsou často podceňována. Nebo jen přijat. V opačném případě by nikdo neměl kouřit, jít na lyžích nebo jíst syrové klobásy. Žádný problém, pokud jste zodpovědní za sebe ...
Čerstvé zvěřina je stále považována za kulinářskou pochoutku. Z čistě statistického hlediska se Němci chovají pouze dvěma divokými jídly za rok - to je kolem 450 gramů na jednoho obyvatele. Maso jelena, divokých prasat a ko ...
V chladném období je imunitní systém obzvlášť náročný. Zdravá strava bohatá na zeleninu a ovoce posiluje obranyschopnost našeho těla. Typickou zimní zeleninou je bílé zelí, které tělu dodává mnoho hodnotných surovin ...
Kolín, 7. Prosinec 2018. Světová populace roste v několika sekundách. 7,6 miliarda lidí žije na Zemi v polovině letošního roku, předpokládá se, že v roce bude 2030 8,55 miliardy ...
Institut technologie potravinářství.NRW (ILT.NRW) univerzity OWL se podílí na výzkumném projektu "Zdravé cukry". Spolu s partnery z průmyslu a vědy as podporou Spolkového ministerstva zemědělství vědci Lemgo a Detmold zkoumají využití náhrad cukru ...
Ti, kteří snídani pravidelně trpí méně často z diabetu typu 2. To naznačují výsledky studie, do níž se zapojilo také německé centrum pro diabetes (DDZ). Vědci analyzovali data od účastníků 96.000 ze šesti mezinárodních pozorovacích studií ...
Pokud předškoláci váží příliš mnoho, často zůstávají nadváhou až do dospívání. To naznačuje studie na univerzitě v Lipsku. Vědci sledovali vývoj tělesné hmotnosti více než dětí 51.000 od narození až po dospívající. Hmotnost byla odhadnuta pomocí indexu tělesné hmotnosti (BMI), který udává poměr hmotnosti (v kg) k výšce (v čtverečních metrech) ...
Mouka, chléb, kávové náhražky: Ze zralých žaludů se potraviny vyráběly již v době kamenné a později, zvláště v době potřeby. Pokud máte pocit, že ochutnáte výživné ořechy a zpracujete lahodné delikatesy, budete mít na podzim spoustu příležitostí ...
Zdravé, zábavné a příjemné jídlo a pití - to je snadněji řečeno než uděláno. Jednoduchý, terénně testovaný model, který každému pomáhá kontrolovat a zlepšovat stravovací návyky, je Food Pyramid ...
Listerióza je bakteriální onemocnění způsobené tím, že jí některé potraviny. To je ve srovnání s infekci Salmonella nebo Campylobacter i když jen zřídka, ale trend je nahoru. Navíc infekce může trvat tvrdý ...
Spotřebitelé také chtějí širší výběr místních potravin pro soukromé štítky. Ale nechtějí platit vyšší cenu. To dokazuje monitorovací značka 2018, kterou nedávno zveřejnila Lebensmittel Zeitung a Ipsos pro výzkum trhu ...