Masný průmysl odmítá kontrolu spotřeby prostřednictvím DPH
Bonn, duben 2022 – „Pro 90 procent německé populace je maso součástí vyvážené stravy. Pokud tedy chcete spotřebitelům ulevit, musíte to udělat napříč celým spektrem základních potravin,“ říká Hubert Kelliger, předseda Asociace masného průmyslu. Všeobecné snížení DPH na potraviny je dobrým nástrojem, jak zabránit raketovému růstu nákladů na každodenní nákupy. Pokud jde o to, aby si lidé s nízkými příjmy mohli nadále dovolit základní potraviny, musí se s nimi i nadále pro daňové účely zacházet stejně. „Snížení DPH u ovoce a zeleniny podporuje pouze produkci v zahraničí, kde nemáme vliv na podmínky produkce. Každý, kdo poskytuje pouze daňové zvýhodnění ovoce a zeleniny, chce lidem naložit na talíř a zároveň propagovat především zahraniční výrobce,“ pokračuje Kelliger.
Důvod: Německo je vysoce závislé na dovozu ovoce a zeleniny. Podle Spolkového úřadu pro zemědělství a výživu je míra soběstačnosti u ovoce jen kolem 20 procent a u zeleniny 36 procent. U rajčat je to jen 10 procent. Jen sem bylo v roce 2021 dovezeno více než 730.000 XNUMX tun pro pokrytí domácí poptávky. „Pestrá vegetariánská/veganská strava je v rozporu s touhou po regionalitě a spoléhá na to, že potraviny jsou pro naše spotřebitele vyráběny v jiných regionech světa po celý rok,“ zdůrazňuje Kelliger.
Asociace také neakceptuje zdravotní aspekty. Spotřeba masa v posledních letech výrazně klesla. Zároveň ale neustále roste podíl například lidí s nadváhou. Zdraví je komplexní interakce mnoha faktorů. To zahrnuje prevenci, lékařskou péči, cvičení a samozřejmě vyváženou stravu.
