sianel Newyddion

Danish Crown am gymryd mwy o ladd-dai

Danes ehangu

Mae'r moch a gwartheg Daneg arwain lladd-dai Daneg Goron am gymryd sawl ladd-dai yn yr Almaen, Sweden a'r Deyrnas Unedig yn y dyfodol. Er mwyn i'r Grŵp Cydweithredol yn bwriadu ymateb i'r awydd "cadwyni archfarchnad rhyngwladol mawr" sydd eisiau reportedly cyfeirio cig Danish Crown gan gynhyrchwyr yn eu gwledydd cartref eu hunain. y cyhoeddiad hwn ym mis Medi perthynas syndod, y dirprwy Brif Swyddog Gweithredol Daneg Goron.

Hyd yn oed yn ganol mis Awst, Daneg Goron wedi cyhoeddi cynllun strategol newydd ar gyfer y cyfnod o dair blynedd 2003 / 04 i 2005 / 06, a oedd yn darparu dim ond caffael nifer o sefydliadau cynhyrchion cig yn y tair gwlad cyfagos a grybwyllwyd ac yn y gwledydd ymgeisydd Ewrop Ganol a Dwyrain. Dylai Yn ôl y datganiadau diweddaraf o filoedd o gynhyrchwyr moch tramor rhoi eu hanifeiliaid i ladd-dai newydd Danish Crown yn y dyfodol.

Darllen mwy

cynyddu gig heb lawer o fraster a risg canser y fron

pwyntiau astudio ymwneud yn uniongyrchol â

Gall bwyta llawer o fraster dirlawn neu gig coch yn cynyddu'r risg o gael canser y fron. Mae hyn yn y casgliad astudiaeth llenyddiaeth gan y Sefydliad Canser Ontario [www.oci.utoronto.ca/institutes/html/oci/oci.html] wedi dod.

Mae gwyddonwyr werthuso 45 astudiaethau unigol i fraster yn y diet a chanser y fron. Mae'r data o 580.000 25.000 merched iach a chleifion eu dadansoddi mewn perthynas â ffactorau risg hysbys a phosibl. Yn y cam cyntaf, y rhai menywod yn cael eu cymharu, a gymerodd y mwyaf a'r braster lleiaf. Dylid benderfynol i ba raddau faint o fraster yn y deiet yn gysylltiedig â chlefyd.

Darllen mwy

olew had rêp = Iechyd

ymchwil Ffrangeg Newydd wedi tanlinellu gwerth maethol uchel o olew had rêp a gellir eu defnyddio i argymell bwydydd ar gyfer atal clefydau y galon / cylchredol ac is-swyddogaethau'r ymennydd a synnwyr organau. A

UF ddigwyddiad ar y cyd o gymdeithas fasnach Ffrangeg ar gyfer cnydau olew a phrotein a'r Sefydliad Ymchwil Amaethyddol Cenedlaethol oedd cyn gyfranogwyr 150 o wyddoniaeth feddygol a maethol cyflwyno cyfres o brofion ar gyfer risg cardiaidd i bobl 600 clefyd y galon. Yn ôl yr ymchwilwyr, yr oedd yn llwyddo ei ben ei hun mewn margarîn ar sail olew had rêp gan y newid deiet o fenyn ac olew bwytadwy o darddiad gwahanol, er mwyn lleihau marwolaethau o galon / methiant cylchrediad i 70 cant a'r risg o ymosodiadau nad ydynt yn angheuol galon i 75 cant.

Darllen mwy

Prisiau porc isel

Dilynwyd y cynnydd mewn prisiau gan y cywiriad

Sut y gall rhai a enillwyd, sydd wedi'u toddi, gael rhai cig moch o ystyried y datblygiadau prisiau ar y farchnad ladd-dai ers canol mis Awst. Ar ôl diwedd gwyliau'r haf, cododd prisiau'n sydyn ar y dechrau, a chododd pris Northwest i ganol mis Medi ar 1,49 ewro y cilogram; dyna oedd y lefel uchaf eleni.

Achoswyd y cynnydd annisgwyl o gryf gan 2003 yr haf eithafol. Oherwydd bod y tymheredd poeth wedi gwneud i'r moch dyfu yn arafach, a'r colledion wedi'u pentyrru. Arweiniodd hyn at ostyngiad yn y cyflenwad yn yr Almaen a ledled yr UE.

Darllen mwy

Prisiau dofednod uwchlaw'r flwyddyn flaenorol

Mae proffidioldeb wedi gwella

Mae'r ffermwyr dofednod lleol wedi bod yn codi prisiau ar gyfer cyw iâr a thwrci am ychydig fisoedd, o gymharu â 2002. Ar gyfer cyw iâr, mae'r gromlin pris ers canol mis Mehefin yn fwy na llinell y flwyddyn flaenorol, mae lefel 2001 yn dal i gael ei cholli. Yng nghanol mis Hydref, derbyniodd cynhyrchwyr 1,5 cilogram o gyw iâr gyfartaledd o 0,74 ewro fesul cilogram o bwysau byw; ar ddechrau 2003 dim ond Ewro 0,70 oedd hi a blwyddyn yn ôl 0,71 Euro.

Ar y farchnad twrci, nid yw gwerthiannau cyfredol yn fwy na lefel y flwyddyn flaenorol, ac yma hefyd, cysylltwyd â'r llinell 2001. Yn ddiweddar, cyfartaledd yr wyau twrci ar gyfer cilogramau 18,5 o geiliogod trwm oedd ewro 1,08 ar gyfartaledd fesul cilogram, deg cents yn fwy nag ym mis Ionawr ac un ar ddeg cents fwy na blwyddyn yn ôl. Fodd bynnag, mae'r gwelliant mewn proffidioldeb wedi'i gyfyngu gan y cynnydd diweddar mewn costau bwyd anifeiliaid.

Darllen mwy

Gweddillion plaleiddiaid: tomatos brodorol wedi'u torri'n dda

Mae rheolaeth fwyd Baden-Württemberg yn rhoi gwybod am ganlyniadau'r rhaglen rheoli arbennig bresennol ar blaladdwyr:

Mae'r Swyddfa Arholiad Cemegol a Milfeddygol Stuttgart (CVUA), sy'n gyfrifol am y canolbwynt, wedi archwilio cyfanswm o samplau 432 ar gyfer gweddillion plaladdwyr gyda rhaglen reoli gynhwysfawr arall ar gyfer tomatos, ffrwythau carreg, ffrwythau aeron a grawnwin bwrdd.

Darllen mwy

Mae TransFair yn cymryd stoc gadarnhaol o Anuga

Heddiw, tynnodd TransFair eV adroddiad interim cyntaf ar gyflwyno sêl Masnach Deg ryngwladol unffurf yn ANUGA. "Mae masnach deg yn dangos ochr dda globaleiddio. Gall pob defnyddiwr nawr ddylanwadu'n gadarnhaol ar fywydau miloedd o ffermwyr bach mewn gwledydd datblygol wrth siopa gartref neu ar wyliau, "meddai Dieter Overath, Rheolwr Gyfarwyddwr TransFair.

Eisoes mae 14 y cant o Almaenwyr yn gwybod y sêl Masnach Deg newydd, erbyn diwedd y flwyddyn bydd mwy na 50 y cant o'r cynhyrchion wedi'u selio yn cael eu trosi i'r logo newydd. Mewn deg gwlad Ewropeaidd, mae'r cynhyrchion masnach deg yn adnabyddus gan yr arwydd modern, cryno.

Mae 4,5 miliwn o gynhyrchwyr a'u teuluoedd mewn gwledydd 45 yn elwa ar fasnach deg gyda'r sêl. Yn y blynyddoedd diwethaf, mae'r sefydliad ymbarél rhyngwladol Sefydliadau Labelu Masnach Deg Rhyngwladol (FLO) wedi gweld cynnydd o 20 y cant. Fe wnaeth dosbarthwyr 600 mewn gwledydd defnyddwyr 17 gynhyrchu tua 2002 miliwn o Ewro mewn gwerthiant cynhyrchion Masnach Deg yn 300. "Mae'r grwpiau cynhyrchwyr wedi derbyn miliynau o ewro mewn refeniw ychwanegol o 40," meddai Luuk Zonnefeld, rheolwr gyfarwyddwr FLO, ar y ffigurau ar gyfer ardystiwr cymdeithasol mwyaf y byd.

Yn yr Almaen, adroddodd TransFair hefyd am dwf yn hanner cyntaf 2003: cododd gwerthiant sudd oren a chynnyrch melysion fwyaf, ond roedd galw cynyddol am de a mêl. Dim ond y coffi TransFair a gofnododd leihad bach, a oedd, fodd bynnag, yn sylweddol is na'r farchnad goffi wedi'i rhostio yn gyffredinol.

"Rydym yn obeithiol y byddwn yn gallu atal y duedd negyddol mewn coffi wedi'i rostio eleni gyda mwy o ymgyrchu," meddai Overath yn Anuga. Cadarnhaodd yr ymrwymiad amrywiol yn yr Wythnos Deg y rhagolwg cadarnhaol. Yn ogystal, cryfhaodd TransFair ei bersonél yn sylweddol mewn marchnata yn ail hanner y flwyddyn, 2003. "Ym meysydd defnyddio a lansio cynnyrch ar raddfa fawr, byddwn yn arbennig o weithgar yn y misoedd nesaf," eglura Overath. Trwy ei bresenoldeb yn Anuga, mae TransFair yn cynnal cysylltiadau â'i bartneriaid mewn masnach a diwydiant, ac mae'n gobeithio cynyddu ei gyfranogiad yn nosbarthiad a marchnata cynhyrchion Masnach Deg.

Gwesteion blaenllaw yn y bwth TransFair yn ystod Anuga oedd y Gweinidog Diogelu Defnyddwyr Renate Künast, a fwynhaodd wydraid o de TransFair yn ystod ei thaith agoriadol. Llawryfog Gwobr Heddwch Nobel Dr. Cyflwynodd José Ramos-Horta o Timor-Leste Tais i'r Dieter Overath a Luuk Zonneveld - y sgarff cyfeillgarwch o East Timor - am eu hymwneud â masnach deg.

Darllen mwy

FRoSTA CEO - ymateb i grefftau drwg 2003

Mae'r FRoSTA AG yn y misoedd 9 2003 cyntaf colled o 4,4 EBIT € miliwn (€ 6,6 miliwn golled net). Un o'r rhesymau mae'n debyg, yw'r lansio cysyniad brand ( "FRoSTA Reinheitsgebot") mewn amgylchedd marchnad anodd. Mae'r costau hysbysebu sylweddol sy'n gysylltiedig ag wynebu digon o incwm. Er bod ers mis Awst 2003 canlyniadau eto cadarnhaol a FRoSTA i 4. Chwarter hyd yn oed elw eto disgwyl, yw darganfod sut i gyfrifo beidio torri hyd yn oed ar gyfer y 2003 flwyddyn lawn.

FRoSTA adweithio ymhlith pethau eraill sydd â strwythur sefydliadol a addaswyd. Bydd y Bwrdd Rheoli yn cael eu hadnewyddu yn rhannol. Dr. Braumann, y Prif Swyddog Gweithredol presennol, bydd yn ymddeol o'r Bwrdd drwy gytundeb y ddwy ochr. Mae'r Bwrdd Goruchwylio Cadeirydd Dirk Ahlers yn dychwelyd i'r bwrdd a'i gadeirydd. Roedd ei fab Felix Ahlers cael ei benodi i'r Bwrdd. Mae'r aelodau bwrdd eraill y Dr. Stephan Hinrichs a Jürgen Marggraf aros yn eu swyddi.

Darllen mwy

Cywirodd Thalheim: dim newid o ailgyfeirio polisi amaethyddol

Mae'r Ysgrifennydd Gwladol yn teimlo ei fod wedi'i gamddeall

"Rwyf wedi fy syfrdanu gan ymateb y wasg i erthygl yn y Neue Osnabrücker Zeitung lle gwnes sylwadau ar yr arbedion cyllidebol angenrheidiol yn y gyllideb amaethyddol ac ar ailgyfeirio polisi amaethyddol," meddai Ysgrifennydd Gwladol y Senedd yn Undeb y Defnyddwyr Ffederal. Gerald Thalheim. Yn y dyfyniadau llythrennol dim ond swyddi hysbys sydd wedi'u hatgynhyrchu. Felly mae wedi hyrwyddo dealltwriaeth o'r arbedion anochel, gan y byddai'n rhaid torri cymorthdaliadau.

Darllen mwy

Effaith ychwanegiad alffa-tocoffolol mewn moch ar liw a sefydlogrwydd asid brasterog

Ffynhonnell: Gwyddor Cig 58 (2001), 389-393

Darllen mwy

Tenderization cig dofednod drwy gyfrwng tonnau sioc hydrodynamig

Ffynonellau: Cig Gwyddoniaeth 58 (2001), 283 - Cig Gwyddoniaeth 58 (2001) 287

Yn y ddwy papurau canlynol yn adrodd ar ddull sy'n ychydig flynyddoedd yn ôl yn y llenyddiaeth o hyd i lawer o sylw, ond cafodd ei wrthod yn ymarferol yn anymarferol. Dyma'r tenderization drwy tonnau sioc hydrodynamig a gafodd eu sbarduno gan y ffrwydrad o symiau bach o ffrwydron. Yn y cyfamser, mae dull newydd ei ddyfeisio gan plasma i gynhyrchu tonnau sioc, i ddianc rhag y ffrwydron.

Darllen mwy