Belgiske oksekødsbøger eksport plus
Fra januar til juni 2017 har de belgiske kødleverandører verden over eksporteret 94.947 tons oksekød. Sammenlignet med samme periode året før udgør dette en tocifret stigning i eksporten af 14,1 procent. Den fortsatte opadgående tendens i belgisk oksekødseksport, der har foregået i årevis, går således ind i en ny runde. Dette fremgår af de tal, som belgiske kødkontor har beregnet på grundlag af Eurostats data ...
Med et volumen på 34.657 ton fortsætter Holland med at sikre sig førstepladsen på kundelisten. Belgisk oksekød er også meget populært blandt sine franske og tyske naboer på henholdsvis 20.048 tons og 15.704 tons. De vigtigste destinationer i tredjelande er Elfenbenskysten med 3.761 tons og Ghana med 3.120 tons. I første halvdel af 2017 krydsede 385.972 tons svinekød også de belgiske grænser. Sammenlignet med samme periode sidste år er dette et fald på 8,1 procent. De faldende eksporttal går hånd i hånd med faldende produktionstal: I første halvdel af 2017 blev der produceret 510.560 tons svinekød kommercielt; Dette svarer til et fald på 5,6 procent i forhold til samme periode året før.
Mængderne i handel inden for samfundet er faldet med 7,4 procent til 340.194 ton. Slagthalvdelene repræsenterer den vigtigste kategori med 207.582 tons, efterfulgt af nedskæringer med 89.463 tons, slagtebiprodukter med 28.512 tons og svinekødsfedt med 14.638 tons. Tyskland er stadig den vigtigste handelspartner for belgisk svinekød med 128.483 tons. Polen fulgte med 81.301 tons og Holland med 45.867 tons. Forretninger med tredjelande mistede også fart: omkring 45.778 tons svinekød blev placeret der i første halvdel af 2017, et fald på 13,2 procent sammenlignet med samme periode året før. Uden for Europa er især efterspørgsel efter biprodukter (26.274 tons) og nedskæringer (15.491 tons) fra kongeriget.
