EU-æggevirksomheder mødes i Berlin
Omkring 50 førende repræsentanter for den europæiske ægindustri mødtes i denne uge i Berlin til generalforsamlingen for EUWEP, den europæiske industrisammenslutning for ægproduktion og handel med æg og ægprodukter. Mødet var vært og organiseret for første gang af Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE), som er den professionelle repræsentation af de tyske ægproducenter og æglæggende hønseavlere og er medlem af EUWEP. For BDE, administrerende direktør Dr. Thomas Janning medlem af EUWEP-bestyrelsen.
Branchens betydning vokser: Betydelig vækst i forbruget af æg
Ægindustriens betydning vokser i hele Europa. Der har været en klar stigning i produktionen og forbruget af æg i hele EU. "For langt de fleste mennesker er det umuligt at forestille sig menuen uden ægget som en populær og sund mad," siger Henner Schönecke, som BDE-formand, vært for de delegerede fra de vigtigste ægproducerende lande i EU. Det er også tydeligt i Tyskland, hvor forbruget af æg pr. indbygger steg til rekordniveauet på 2018 æg i 235.
Burdrift dominerer stadig i hele EU - og Tyskland diskuterer staldbrug?
Lige så ens udviklingen med hensyn til ægget som produkt er, er forskellene i æglæggende hønsehold inden for EU stadig alvorlige. De tyske æglæggende hønseholdere gik for år tilbage til alternative opdrætsmetoder, som i dag udgør omkring 91 procent af hønsepladserne. I Tyskland dominerer frilandsstalden klart med 62 procent af hønsepladserne, og kun godt 8 procent af æglæggende høns holdes i små grupper. I hele EU lever omkring 53 procent af æglæggende høns dog stadig i specialdesignede bure. "Mens vores branchekolleger fra andre EU-lande stadig intensivt diskuterer ombygningen fra bur til gulvbelægning, oplever vi i øjeblikket en helt anden diskussion i Tyskland," bemærker BDE-formand Henner Schönecke, ikke uden bekymring. »Gulvebrug er en dyrevenlig, moderne form for husdyrbrug, og alligevel stilles der spørgsmålstegn ved det af dele af tysk politik som påstået 'fabrikslandbrug'. Det må det ikke være! Vi er pionerer i Europa - det må ikke være en ulempe for os."
Bekymring for den europæiske ægindustris fremtidige konkurrenceevne
Drøftelserne mellem de delegerede fra hele EU drejede sig også om bekymringer om den europæiske ægindustris fremtidige konkurrenceevne. Med henblik på en nylig undersøgelse foretaget af den hollandske landbrugsøkonom Peter van Horne var de delegerede enige om, at de høje EU-standarder for dyre-, miljø- og forbrugerbeskyttelse samt arbejdsforhold ikke må undermineres af import fra lande med væsentligt lavere standarder. De delegerede var enige i van Hornes konklusion: Importafgifter, for eksempel på import fra Ukraine, er stadig uundværlige for at beskytte det europæiske indre marked og dets høje standarder for ægproduktion.
