Συμπλήρωμα διατροφής ως επί το πλείστον περιττό
(BZfE) - βιταμίνη C για το κοινό κρυολόγημα, κράμπες μοσχάρι μαγνήσιο και κάψουλες ιχθυελαίου για την καρδιά - σχεδόν το ένα τρίτο των ενηλίκων στη Γερμανία καταπιούν συμπληρώματα τακτικά. Σχεδόν πάντα με την πεποίθηση ότι κάνει καλό για την υγεία. Μεταξύ άλλων, αυτό καθορίστηκε από το Max Rubner Institute. Συχνά περιττό, υπό ορισμένες συνθήκες, ακόμη και επικίνδυνο, όπως επανειλημμένα τονίζει η Γερμανική Εταιρεία Διατροφής. «Συνήθως πηγαίνει μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή για να ανταποκριθεί στη ζήτηση για τα μικροθρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες και τα ανόργανα στοιχεία», λέει ο διατροφολόγος Harald Seitz από το Ομοσπονδιακό Κέντρο για τα Τρόφιμα ...
Έτσι, εάν τρώτε πολλά λαχανικά και λίγο κρέας, προτιμάτε να πίνετε μεταλλικό νερό αντί για σόδα και επίσης να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετή άσκηση, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Αν και η μέση προσφορά στη Γερμανία δεν είναι η βέλτιστη για τα κρίσιμα θρεπτικά συστατικά ιώδιο, βιταμίνη D και φολικό οξύ (με νεαρές γυναίκες επίσης ασβέστιο και σίδηρο), μπορεί να βρεθεί ένα φάρμακο εδώ και μέσω της στοχευμένης επιλογής τροφίμων.
Οι ομάδες που δεν διαθέτουν επαρκώς τρόφιμα περιλαμβάνουν ηλικιωμένους, εγκύους, θηλάζουσες γυναίκες και μωρά. Ακόμη και με αυτά, αφορά μόνο τα μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να συμπληρωθούν με στοχευμένο τρόπο και μόνο σύμφωνα με τη σύσταση ενός γιατρού. «Οι πληγέντες συμβουλεύονται καλύτερα έναν διατροφολόγο ή έναν διατροφολόγο», συμβουλεύει ο Seitz.
Επομένως, δεν υπάρχει λόγος να καταφύγουμε σε ανεξέλεγκτα χάπια υψηλής δόσης ή εμπλουτισμένα τρόφιμα. Και όμως, είναι ιδιαίτερα ενήλικες που έχουν επίγνωση της υγείας και μπαίνουν στον πειρασμό να αγοράσουν από τη διαφήμιση αμινοξέων υψηλής δόσης, λιπαρών οξέων και φυτικών εκχυλισμάτων.
Πληροφορίες σχετικά με τις συστάσεις για μέγιστες ποσότητες βιταμινών και ανόργανων συστατικών σε συμπληρώματα διατροφής που ενημερώθηκαν από το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων διατίθενται από την πρωτοβουλία της Γερμανίας για υγιεινή διατροφή και περισσότερη άσκηση ΣΕ ΜΟΡΦΗ: https://www.in-form.de/wissen/nahrungsergaenzung-oft-zuviel-des-guten
Για ποιον μπορεί να είναι χρήσιμο να ενισχυθεί η καθημερινή τροφή, μπορείτε να μάθετε εδώ: https://www.in-form.de/wissen/nahrungsergaenzung
Επεξεργασία σε φόρμα, www.bzfe.de
