Καλές ιδέες κατά των απορριμμάτων τροφίμων
Το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας (BMEL) ανακοίνωσε τους υποψηφίους για το Too good for the bin! Τα έργα μειώνουν τα απόβλητα τροφίμων με μεγάλη ποικιλία τρόπων. Μεταξύ άλλων, αφιερώνονται στην οικονομική χρήση μη χαρακτηρισμένων τύπων φρούτων και λαχανικών, κάνουν την κατάργηση των υπολειμμάτων κοινωνικά αποδεκτών ή καλούν τους νέους και τους ηλικιωμένους να εκτιμήσουν το φαγητό. Με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλετε στον στόχο των Ηνωμένων Εθνών για μείωση κατά το ήμισυ της ποσότητας απορριμμάτων τροφίμων έως το 2018. Η Γερμανία έχει επίσης δεσμευτεί για αυτόν τον στόχο.
Το BMEL απονέμει το ομοσπονδιακό βραβείο της πρωτοβουλίας Πολύ καλό για τον κάδο! Για τρίτη φορά. Τιμά την υποδειγματική δέσμευση κατά των απορριμμάτων τροφίμων στις κατηγορίες εμπορίου, γαστρονομίας, γεωργίας και παραγωγής, καθώς και κοινωνίας και εκπαίδευσης. Πάνω από 150 ενώσεις, πρωτοβουλίες, εταιρείες, εκπαιδευτικά ιδρύματα και ιδιώτες έχουν συνεισφέρει φέτος. Σε κάθε κατηγορία, ένα έργο λαμβάνει το ομοσπονδιακό βραβείο, καθώς και βραβεία χορηγίας για έργα κατά τη φάση εκκίνησης ή ανάπτυξης. Οι νικητές θα ανακοινωθούν στις 18 Απριλίου 2018.
Κάτω από https://www.zugutfuerdietonne.de/bundespreis/die-nominierten/ υπάρχουν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το ομοσπονδιακό βραβείο και τα προτεινόμενα έργα.
