"Sealiha võib hepatiit E viirused. Eriti mõjutatud on toores liha, näiteks kujul maa sealiha. Saksamaal registreeritud hepatiit E juhtudel on viimastel aastatel järsult tõusnud. Ekspert selgitab põhjuseks on ..."
"The entusiasmi vegan ja taimetoidu dieeti viskas Saksamaal on viimastel kuudel märgata siiber. Vastavalt viimastele arvud turu-uuringute firma õitseb turul liha asendajad, sest suvel kahaneb muidugi." ..
Neeru, südame, maksa, isegi kopsud, kõri, isegi Panzen veiseliha söödi regulaarselt korda, need päevad tunduvad olevat möödas. Kas see oli seotud nälja, kus inimene sõltus kasutada kõiki loomse päritoluga elundid ja varuosad kasulik. Täna on olukord erinev - ajad on muutunud ...
Kogu areng Homo Sapiens palju liha tarbitakse. Lugematud loomad: metssead (mis hiljem Hauschwein pärit) ja teised loomad pidid seda uskuda. Enamik meie ürgse esivanemad on oluline valgu mures liha. Ignoreeri veganitel ja taimetoitlased nii meie evolutsiooni keeldus ühtegi loomset päritolu? Kas veganitel isegi vastu meie evolutsiooni? ...
Õnneks võtavad nüüd sõna üha rohkem teadlasi, näiteks Malhotra möödunud aastal ajakirjas British Journal of Medicine ja nüüd avatud südamega Di Nicolantonio ja sisehaiguste annalsis Chowdhury. Nad kõik jõuavad (muu hulgas) järelduseni, et küllastunud rasvade soovitused tuleb kiiresti üle vaadata, kuna need teavitavad avalikkust valesti ja võivad isegi tervist kahjustada. Näitena on toodud mõned DiNicolantonio töö olulisemad argumendid:
Sõltuvalt haridustase näitavad 17 40% aastas austerlased olla taimetoitlane või vegan. Statistiliselt asub 15% Austria kodumajapidamiste keegi, kes toitub puhtast taimse või taimetoitlane. Hiljutine uuring Meditsiiniülikooli juures Grazi koordineerib Univ.-Ass.in Mag.a Nathalie Burkert aga näitab, et puhtalt taimetoitlased toitev inimesed on subjektiivselt halvema tervisega taju ja seetõttu on vaja sagedast arstiabi. See nõuab tervikuna on madalam elukvaliteet kui on tegemist inimestega, kes toituvad tasakaalustatud ja mitmekesine toit. "Sest Austria ole praegu asjakohased andmed suhe erinevate dieetide ja tervis. See suhe uuriti esimest korda meie uuringus, "ütleb Nathalie Burkert.
Paljud dietitians disain lubab ka väikese revolutsiooni. Pärast mitmed uuringud on kinnitanud, tõhususe madala carb dieetide, toitumine on esimene kord, kui vorm on nüüd tunnustatud suunis. Otsus, kas viis ideaalne kaal peaks olema madala rasvasisaldusega või madala carb on nüüdsest äranägemisel terapeut. Seega ravistrateegia võib tulevikus üksikute riskipõhise profiili patsiendi. Lisaks hõlmavad kasutamise ja käitumuslik teraapia jätkata põhiprogramm. BARIATRIC operatsiooni endiselt viimane variant kaalulangus.
"See vaatlusuuringut on klassikaline näide kardinal viga toitumine teadus: korrelatsiooni tõlgendada nii põhjuslikkuse - see põhimõte mõttetu statistilise suhted on nii põhjuse-tagajärje tõend levikut," selgitab Udo Pollmer, teaduslik direktor Euroopa Institute of Food Science and Nutrition (EL .LE eV) - aga osutunud mitte midagi, sest isegi kui numbrid oleks hääletanud: kas rike hommikusööki suurenenud risk südameinfarkti on põhjuslikult vastutab või tüüpiline, kuid mitte tunnustatud põhjused nagu vahetustega töö või stress - keegi ei tea seda!
Neliteist juhtudel sellise mürgituse pärast söömist riffahven filee olid riikliku referentlaboratooriumi Merebiotoksiinide ja dokumenteerimine ja hindamine Mürgistused Föderaalse Riskianalüüsi Instituut (BfR) järelevalve töötoad Nord Mürgid Keskus ja muud veterinaar- ja asutused lõpe 20 12 teatatud.
Vitamiin B12 on kaasatud palju olulisi protsesse meie kehas, nagu rakkude jagunemise või moodustumist veres. Kas vitamiin B12 ei piisavas koguses, et ta võib tulla põhjal millest folaadivaegusega ja põhjustada püsiva terviseprobleeme. "Eriti eakate ja taimetoitlased sageli ei tee piisavalt vitamiini B12 oma toitumist," ütleb professor Rima Obeid Instituudi of Clinical Chemistry and Laboratory Medicine Ülikooli Kliinikumi Homburg. "Nii suureneb, näiteks eakatel tekkimise ohtu insult või dementsuse selgelt." Teadlased Ülikooli Haigla uuringust õpinguid, muu hulgas diagnostika markerid selgitada puuduse sümptomid, ravida või ennetada mingit mõtet. "Sageli ei piisa lihtsalt pöörata tähelepanu ainult tervislik toitumine, kuid tuleb võtta ka toidulisand" uurija aruanded.
See puudutab koos Schwedinnenstudie vaatlusuuringut, kus toitumine tõstis ühe ajal ja küsitav süsivesikute valgu tulemus oli ümber. Rasva tarbimine oli kummaliselt mingit tasu ning lõi ka kahtlustada. Kuna lisaks süsivesikud ja valgud mängida ka rasvade jah oluline roll südame-veresoonkonna tervisele. Lisaks mõistliku süsivesikute vähenenud toitumine ettepanek asendada osa süsivesikute valgu ja rasva, mitte sellepärast, liiga palju valku LEAN (märksõna "küülik nälga") võib tekitada probleeme.