Tarbijad soovivad ka eramärgiste kohaletoidu laiemat valikut. Kuid nad ei taha maksta kõrgemat hinda. Seda on näidanud kaubamärgi monitor 2018, mille Lebensmittel Zeitung ja turu-uuringute instituut Ipsos avaldas hiljuti ...
Te loete sageli sõnumit: "söö vähem soola". Kuid kes teab, kui palju soola tarbite keskmiselt? Soovitava tarbimise ja tegelikkuse vahel on kindlasti vastuolu
Igaühel, kes kaalub liiga palju kui teismeline, on tihtipeale kõrge vererõhk ja stressirohke süda nagu noor täiskasvanu. See viitab Bristoli ülikooli uurimusele ...
Kiirtoidu kiire tarbimine võib suurendada astma ja teiste allergiliste haiguste riski. Vähemalt Sichuani Lääne-Hiina haigla ülikooli teadlased, kes 16i uuringuid üldiselt hindasid, kahtlustavad seda. 140-i 500.000i osalejatega tehtud eksamid pärinesid 2001-st 2015-ile ...
Kaugliikluseks pakuvad äsja pigistatud puuviljamahlad ja eksootilisi suupisteid teedel. Praetud erialade lõhn on õhus ja mobiilsed ettevõtjad pakuvad puu-ja köögivilju veeretaste ...
Suur enamus elanikkonnast Saksamaa lükkab geenitehnoloogia kasutamine põllumajanduses aastaid alates: 79 protsenti vastanutest pooldab keeld geenitehnoloogia põllumajanduses. 93 protsenti vastanutest soovivad toidu toidetud loomadest toodetud geneetiliselt muundatud toidu märgistada kaubanduse ...
Kui ema on normaalne kehakaal ja tervisliku elustiili harjumuste, lapsed ja noorukid on kuni 75 protsenti väiksem risk ülekaalulisuse. See on Harvardi TH Chani rahvatervise kooli uuringu tulemused USA-s ...
Lapsed ja noorukid tarbivad vähem komme ja suhkruid, kui kümme aastat tagasi. Kuid isegi täiskasvanud köögiviljad on menüütel teismelised haruldased ...
On teada, et meie sülg mängib toidu tarbimisel olulist rolli. Ta on ka esimene takistus haigustekitajate sissetungi eest väljastpoolt. Seetõttu sisaldab sülg mitmesuguseid mikroobivastaseid aineid.
Anuga FoodTec, mis hiljuti toimus Kölni messikeskuses, on toidu- ja joogitööstuse rahvusvaheline tarnija. Rahvusvaheline turundusteenuse pakkuja Innova Market Insights tutvustas siin oma vaateid kümnele 2018i trendile toiduaines.
Föderaalne toidu- ja põllumajandusministeerium (BMEL) on välja kuulutanud kandidaadid tonni jaoks liiga palju! - Föderaalne auhind toidujäätmete eest 2018: 15i projektid üle kogu Saksamaa võivad lootust saada. Projektid vähendavad toidu raiskamist mitmesugustel viisidel ...