RAPS تولید خود را در Kulmbach گسترش می دهد
متخصص ادویه RAPS از کولباخ ظرفیت تولید خود را با سیستم بستر سیال دیگری افزایش داده است. با سیستم جدید، این شرکت می تواند به تقاضای دائما در حال رشد ملی و بین المللی در زمینه ریزپوشانی بهتر پاسخ دهد. مواد اولیه ای که از طریق ریزپوشانی با خواص ویژه ای ارائه می شوند، اساس محصولات نوآورانه در صنعت شیرینی و مواد غذایی مدرن را تشکیل می دهند.
با استفاده از میکرو کپسولاسیون، مواد تشکیل دهنده در اطراف سیستم چرخانده می شوند و با یک پوشش محافظ، به عنوان مثال از چربی، پوشانده می شوند. استفاده های احتمالی از مواد تشکیل دهنده میکرو کپسوله تقریبا نامحدود است. آنها از یک عملکرد کاملا محافظتی تا آزادسازی کنترل شده عطرها را شامل می شوند، به عنوان مثال، جذب مواد فعال زیستی را بهبود می بخشند و امکان کاهش نمک را بدون از بین بردن لذت را فراهم می کنند. ریزپوشانی از نقطه نظر اقتصادی نیز جالب است، زیرا می توان از آن برای بهینه سازی ماندگاری و جابجایی مواد خام استفاده کرد.
فناوری اثبات شده
'کارخانه جدید توسط Glatt GmbH در Binzen، یکی از تولیدکنندگان پیشرو در جهان در زمینه گیاهان بستر سیال، برنامه ریزی و ساخته شد. در این سیستم هوای مطبوع و فیلتر شده از طریق یک صفحه سوراخ دار روی کف به داخل محفظه فرآیند مکیده می شود. این ماده حامل قابل پخش را به چرخش در می آورد. یک نازل دو جزئی، افزودنی را با جریان هوا روی قالب اسپری می کند. به این ترتیب می توان طیف اندازه دانه از 100 تا 2000 میکرومتر را به طور همگن پوشش داد.
به مکان متصل است
شرکت های منطقه ای مسئولیت سایر واحدهای سیستم جدید مانند فن آوری تبرید، تامین بخار و هوای فشرده و همچنین کار اصلی را بر عهده داشتند. RAPS به مشارکت بلندمدت با شرکت های محلی متکی است. برای مونتاژ سیستم، دهانه هایی به قطر سه متر هم در پشت بام و هم در تمام طبقات بریده شد. سپس یک جرثقیل بزرگ سیستم را در حالی که آویزان بود به داخل ساختمان آورد.
فلوریان نل، مدیر عامل RAPS می گوید: "برای ما، سرمایه گذاری عمده یک گام منطقی است، زیرا هدف ما این است که همیشه یک قدم جلوتر باشیم و در بهترین موقعیت ممکن قرار بگیریم. مشتریان ما از مواد و افزودنی‌های نوآورانه بهره می‌برند و می‌توانند به بهترین در دسترس بودن ممکن اعتماد کنند.»
حق چاپ تصویر: RAPS، نمای هوایی از کارخانه جدید در Einhub
درباره RAPS GmbH & Co. KG
برای بیش از 95 سال، RAPS GmbH & Co. KG از Kulmbach برای کیفیت درجه یک، بهترین طعم، نوآوری، فناوری و صلاحیت مواد خام ایستاده است. به عنوان یک ارائه دهنده راه حل قابل اعتماد، RAPS خدمات بخش و مشتری خاص را ارائه می دهد. سازنده مواد بیش از 1.700 ماده خام از سراسر جهان را پردازش می کند. RAPS با مجموع شش سایت تولید در اروپا و بیش از 900 کارمند در سراسر جهان، سالانه حدود 35.000 تن انواع مختلف مواد غذایی و افزودنی ها را تولید می کند.
