QS-System: audits de 50.000 dans 2016
97 % de tous les audits QS en 2016 ont été réussis. Ainsi, les partenaires contractuels du système QS prouvent une fois de plus qu'ils satisfont aux exigences QS de manière fiable et consciencieuse. Des procédures de sanction ont été ouvertes dans 631 cas d'infractions. Le Conseil Consultatif des Sanctions a imposé des sanctions contractuelles d'un montant total de 143.000 XNUMX €, bloqué les livraisons au régime QS et renforcé les contrôles.
Lors de 50.468 36.839 audits, les auditeurs agréés dans le cadre du système QS ont évalué la conformité aux exigences QS, y compris les exigences légales. Sur 26.903 5.741 audits de la chaîne du système viandes et produits carnés, 1.276 13.629 contrôles ont été réalisés en élevage bovin, porcin et avicole, suivis de 2 2016 contrôles en distribution alimentaire et XNUMX XNUMX en alimentation animale. Dans la chaîne du système fruits, légumes et pommes de terre, l'assurance qualité chez les partenaires contractuels du système QS a été examinée dans un total de XNUMX XNUMX audits. De plus, des audits sur échantillons aléatoires ont été utilisés pour vérifier si les entreprises satisfaisaient systématiquement aux exigences entre les audits réguliers. Les audits spéciaux, qui ont été effectués directement par QS, ont également assuré la fiabilité et la stabilité du QS pour une vérification ultérieure et pour un suivi cohérent. système de procédure à sécuriser. « Les incidents et les reportages médiatiques du second semestre XNUMX nous ont incités à effectuer des contrôles supplémentaires à court terme. Le nombre d'audits a de nouveau augmenté. D'une part, cela est dû à la nouvelle augmentation du nombre de participants et, d'autre part, à l'augmentation de la fréquence des audits », explique docteur Hermann Josef Nienhoff, directeur général de QS Quality and Safety GmbH. « Le système de contrôle serré renforce la base de confiance entre tous les acteurs du système QS. Chacun doit pouvoir compter sur la performance de l'autre."
Les infractions sont systématiquement punies
Les infractions graves entraînent le retrait de l'agrément QS et sont par conséquent traitées par l'ouverture d'une procédure de sanctions. En 2016, le Conseil consultatif des sanctions QS a traité un total de 631 cas, dont 456 étaient des violations dans l'élevage et 111 des violations des exigences QS dans la production de fruits, légumes et pommes de terre. Des pénalités contractuelles de 143.000 116 € ont été prononcées. Dans 2012 cas, le Conseil consultatif des sanctions a prononcé un blocage temporaire des entreprises. Deux entreprises ont été définitivement exclues du régime QS. Outre les infractions au bien-être des animaux ou le dépassement des limites maximales de résidus pour les produits phytosanitaires, les infractions à la mise en œuvre de la surveillance des aliments pour animaux ont également été sanctionnées.Les fonds provenant des sanctions contractuelles imposées sont versés aux deux fonds scientifiques QS à but non lucratif. À partir de là, des projets de recherche dans les domaines de la sécurité alimentaire, de l'assurance qualité et du bien-être animal sont financés. Depuis la création du fonds en 22, 530.000 projets ont été financés pour un montant total de XNUMX XNUMX €.
[Des informations détaillées sur les audits et les procédures de sanction dans le cadre du système QS sont disponibles dans les infographies ci-jointes.]
Source: http://www.q-s.de
