Plan d'action sur les œufs de fipronil : foodwatch demande des sanctions plus sévères en cas d'infraction à la loi
Berlin, le 14 août 2017. En réponse au scandale des œufs contaminés au fipronil, l'organisation de consommateurs foodwatch appelle le gouvernement fédéral à engager une action en justice efficace contre les risques sanitaires et la fraude dans le secteur alimentaire. Dans un plan d'action publié aujourd'hui, foodwatch a appelé à des sanctions plus sévères pour les entreprises qui enfreignent la législation alimentaire. En outre, les fabricants devraient être tenus d'assurer une traçabilité complète de leur chaîne d'approvisionnement. Et les autorités devraient informer le public mieux et plus rapidement à l'avenir, indique le journal.
"Viande avariée, dioxine et maintenant fipronil - de nombreux scandales alimentaires majeurs suivent le même schéma : d'abord il y a de la triche, puis l'information est donnée trop tard et à la fin il n'y a pas de conséquences politiques efficaces", a expliqué Lena Blanken, experte de la distribution alimentaire chez foodwatch. Le ministre fédéral de l'Alimentation, Christian Schmidt, doit enfin appliquer des sanctions plus sévères pour que de tels scandales ne se reproduisent pas."
Selon foodwatch, des sanctions plus sévères pour les entreprises pourraient avoir un effet dissuasif. Selon foodwatch, tricher ne devrait plus valoir la peine. De plus, une traçabilité complète doit être garantie tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Actuellement, les entreprises alimentaires n'ont besoin de connaître que leurs fournisseurs et leurs clients. Le scandale du fipronil a montré que les obligations ne suffisaient pas, a critiqué l'organisation de consommateurs. À ce jour, il n'est pas possible de retracer les aliments dans lesquels les œufs contaminés ont été transformés. Le plan d'action de Foodwatch prévoit également que les autorités rendent immédiatement publics et accessibles aux consommateurs tous les résultats des tests sanitaires existants de l'inspection officielle des aliments, en indiquant le nom du fabricant et du produit.
Le scandale du fipronil prend de plus en plus d'ampleur. Le ministère fédéral de l'Alimentation suppose qu'environ dix millions d'œufs contaminés pourraient avoir été livrés en Allemagne depuis les Pays-Bas. D'autres aliments sont actuellement testés pour la contamination par le fipronil dans plusieurs États fédéraux. L'insecticide aurait pu pénétrer dans les pâtes ou les gâteaux, par exemple, lors de la transformation des œufs.
Source: https://www.foodwatch.org/de/
