RAPS lanza unha nova gama de produtos
A nova gama de produtos dos expertos en especias RAPS dá a carne, peixe, verduras e queixo gratinados un atractivo crocante. As codias crocantes das tres variedades "Garlic Pepper", "Garlic Herbs" e "Tomatino" levan o sabor picante do verán á estación de outono e inverno. As pastas listas para usar son veganas, sen aceite de palma, sen aditivos que teñan que ser declarados nin extracto de fermento e fomentan pratos creativos para o mostrador.
Xa sexa picante, aromática ou cunha fina nota de herbas: as novas codias crocantes xa están dispoñibles e garanten momentos de pracer do forno durante a estación fría. O fácil manexo das pastas listas para usar fai que sexan versátiles. Os pratos veganos e vexetarianos tamén se poden refinar facilmente, xa que as codias crocantes están feitas con ingredientes puramente vexetais.
A codia amarela de "pemento de allo" crocante caracterízase por un sabor picante e picante. A variedade verde "Garden Herbs" proporciona finos aromas de herbas. A codia crocante "Tomatino" abre o mundo mediterráneo do gusto cun sabor afroitado de tomate, un toque de albahaca e unha cor vermella brillante.
Sen aditivos que teñan que ser declarados, sen aceite de palma
As codias crocantes están sen aceite de palma e están feitas de aceite de colza, o que significa que esta gama cumpre os estándares de sustentabilidade de RAPS. Os gránulos de pan branco, a sémola de arroz e varias herbas secas desenvolven unha atractiva textura crocante ao cocer.
Na aplicación de receitas myRAzept pódense atopar unha variedade de ideas de receitas cos produtos máis recentes, pero tamén cos máis vendidos de RAPS. Aquí, por exemplo, un filete de porco cunha codia crocante de "allo e pementa", o queixo de pastor con pasta de "tomate" ou un filete de salmón cun acabado crocante de "herbas do xardín" inspiran novas creacións.
Alexander Balik, experto culinario de RAPS, di: "Coas novas codias crocantes, estamos dando aos carniceiros, establecementos de restauración e cociñas de cantinas unha forma sinxela de engadir variedade á súa carteira de produtos. A receita vegana e sostible garante un produto que seguramente terá éxito para diversos grupos de compradores".
Acerca de RAPS GmbH & Co. KG
Durante máis de 95 anos, RAPS GmbH & Co. KG de Kulmbach representa unha calidade de primeira clase, o mellor sabor, innovación, tecnoloxía e coñecementos en materia prima. Como provedor de solucións de confianza, RAPS ofrece servizos específicos de segmentos e clientes. O fabricante de ingredientes procesa máis de 1.700 materias primas de todo o mundo. Cun total de seis centros de produción en Europa e máis de 900 empregados en todo o mundo, RAPS produce ao ano unhas 35.000 toneladas dunha gran variedade de ingredientes e aditivos alimentarios.
