Axenda futura para a produción de carne de aves
A industria avícola alemá presenta un plan para o futuro sobre como se pode desenvolver e fortalecer a Alemaña como localización mediante unha produción de carne de aves aínda máis sostible e orientada ao benestar animal. No documento de posición publicado o venres, a industria recoñece a súa responsabilidade e propón unha ambiciosa axenda para novos cambios e melloras. Ao mesmo tempo, espera que os políticos implementen as propostas relevantes.
"No ano electoral de 2021 sentaranse unha base importante. O obxectivo da industria avícola alemá é contribuír a configurar o futuro da produción de carne en Alemaña. Estamos profundamente convencidos de que non hai mellor localización porque temos estruturas ideais neste país. e confiar en que os avícolas altamente competentes e comprometidos poidan", di Friedrich-Otto Ripke, presidente da Asociación Central da Industria Avícola Alemá (ZDG).
No documento de posición, a industria está a desenvolver numerosas medidas e conceptos nas áreas de avicultura, benestar animal, medio ambiente e orixe rexional. Non obstante, os gandeiros e os comerciantes só poden avanzar económicamente se a carne de aves "Made in Germany" é recoñecible en todas partes como un selo de calidade. Por exemplo, unha indicación de orixe no comercio de restauración é absolutamente necesaria para que as persoas en Alemaña poidan escoller conscientemente aves de curral de orixe alemá.
A industria só pode axudar a moldear o benestar animal e os estándares ambientais desde esta forte posición se a gran demanda de carne de aves da poboación en Alemaña está cuberta pola produción doméstica. Se os políticos alemáns van demasiado lonxe cos requisitos, a competencia fóra de Alemaña beneficiarase, algunhas das cales producen carne de aves baixo estándares significativamente menos ambiciosos.
Documento de posición para descargar
O documento de posición completo da industria alemá de carne de aves está dispoñible para descargar na seguinte ligazón: https://geflügelzukunft.de/news/zukunftsplan/
