Aínda máis benestar animal: embutidos de porcos de palla
Kaufland ofrece agora produtos de embutidos de porcos de palla en mostradores de servizos seleccionados en Renania do Norte-Westfalia. Os animais proveñen de provedores rexionais de crianza de clima exterior de nivel 3. Mantéñense sobre palla e, polo tanto, medran dun xeito especialmente suave e apropiado para a especie. Cos novos embutidos, a empresa facilita aínda máis aos seus clientes a aposta por un maior benestar animal. En total, os clientes poden escoller entre 20 embutidos diferentes elaborados con porcos de palla. Estes inclúen salchichas de carne, salchichas de fígado, morcilla, mettwurst ou xamón.
“Co fin de mellorar de forma sostible o benestar animal na gandaría, queremos que o cambio sexa o máis sinxelo posible para os nosos clientes. Isto tamén significa que lles ofrecemos unha gran selección de produtos procedentes dunha gandería máis responsable, tanto en autoservizo como nos nosos mostradores de servizo", afirma Stefan Rauschen, director xeral de Compras de Frescura de Kaufland.
A carne de porco para estes novos embutidos é subministrada por gandeiros familiares xestionados polo propietario. As condicións de aloxamento dos porcos están por riba dos requisitos para o tipo de vivenda de nivel 3 de clima exterior. Os porcos de palla teñen un 50 por cento máis de espazo do que esixe a lei, aliméntanse sen transxénicos e teñen acceso ao aire fresco a través dun corredor ou cortes de fachada aberta. Ademais, os porcos manteñen palla, o que favorece a súa crianza especialmente amigable cos animais: o enraizamento na palla favorece o comportamento natural dos porcos, e a palla tamén serve como material de masticación e actividade natural. Os porcos son criados suavemente nun ambiente máis apropiado para a especie.
Compromiso por máis benestar animal
Kaufland asume a responsabilidade polas persoas, os animais e o medio ambiente ao deseñar a súa gama de produtos e comprométese a establecer estándares de benestar animal máis altos durante anos. A carne de porco, pavo e polo está dispoñible nos mostradores de servizo desde 2019 exclusivamente procedente de cultivos respectuosos co benestar animal, nivel 3 de clima exterior. Desde 2019, a carne de porco de nivel 3 tamén se ofrece na zona de autoservizo a nivel nacional. En maio, Kaufland converteuse no primeiro venda polo miúdo de alimentos a nivel nacional en listar salchichas de autoservizo segundo a cría de nivel 3 baixo a marca propia K-Classic. Desde este ano, a compañía tamén ofrece preto de 25 produtos de leite, iogur, queixo e carne baixo a súa propia marca de benestar animal K-Wertschatze, que están certificados segundo estándares e programas recoñecidos de benestar animal.
Porcos sobre un fondo de palla, imaxe: Kaufland
