Belpork prepara o camiño para un novo módulo de benestar animal belga
O provedor estándar belga Belpork do sistema de selo de aprobación BePork desenvolveu un módulo de benestar animal para a industria porcina belga. BePork significa carne de porco belga de alta calidade. As normas, que van máis aló da lexislación, céntranse na saúde animal, o benestar animal, a sustentabilidade, a seguridade alimentaria e a trazabilidade e foron deseñadas para o propietario do animal, a empresa de transporte, o matadoiro e a planta de corte.
O novo módulo baséase nos estándares xenéricos de BePork e implica normas supralegais de gran alcance que serven unicamente para mellorar o benestar animal. Ademais do nivel primario, tamén se cobre o nivel de matadoiro. A fase de transporte xa se ten en conta en detalle nas especificacións de BePork e, polo tanto, xa non se trata por separado no módulo.
Este enfoque multinivel para o benestar animal non é común na comparación internacional, xa que moitos outros sistemas de benestar animal en Alemaña e no estranxeiro limítanse principalmente ao nivel do propietario do animal.
Antes, Belpork examinou os criterios do nivel agrícola doutros provedores de sistemas internacionais e chegou á conclusión de que o novo módulo belga de benestar animal non é de ningún xeito inferior a outros sistemas. Grazas ao sistema de trazabilidade sen fisuras e de nivel de BePork, o cliente na súa casa e no estranxeiro pode descubrir no punto de venda que criterios de benestar animal cumpre o produto e así tomar unha decisión de compra consciente.
O módulo belga non se ve como un sistema ríxido. Do mesmo xeito que os sistemas doutros países, ademais do nivel de entrada son posibles niveis de mantemento máis altos. Ademais, o módulo ofrece aos comerciantes de alimentos o suficiente espazo para distinguirse cos seus propios acentos.
"O benestar animal en Bélxica é responsabilidade das tres rexións de Flandes, Valonia e a rexión de Bruxelas-Capital. O novo módulo está aberto a toda Bélxica. Este é un bo e importante sinal. Ademais, os políticos, encabezados pola ministra flamenca de Agricultura, Hilde Crevits, teñen previsto abrir o camiño para que todas as outras especies gandeiras entren no sistema voluntario no futuro. Iso levará tempo, pero o máis importante é que o andamio estea no seu sitio”, di o Dr. médico veterinario Liesbet Pluym, coordinadora Belpork.
O módulo de benestar animal, que os propietarios de animais esperan xerar mellores ingresos, xa está totalmente operativo. Aínda quedan algúns obstáculos burocráticos por despexar antes de que a nova e transparente etiqueta belga de benestar animal sexa lanzada oficialmente nun futuro próximo. 'Xa se ve a luz ao final do túnel', asegura o veterinario.
