Os libros de carne belga exportan máis
De xaneiro a xuño de 2017, os provedores de carne belgas de todo o mundo exportaron 94.947 toneladas de carne. Comparado co mesmo período do ano anterior, isto representa un aumento de dúas díxitos en exportacións de 14,1 por cento. A constante tendencia ascendente das exportacións de carne de vacuno belga, que vén realizando desde hai anos, entra nunha nova rolda. Isto queda claro nas figuras que calculou a Oficina Bárbara Belga con base nos datos de Eurostat ...
Cun volume de 34.657 toneladas, os Países Baixos seguen asegurando o primeiro lugar na lista de clientes. Ademais, a carne de vaca belga é moi popular entre os veciños franceses e alemáns con 20.048 toneladas e 15.704 toneladas respectivamente. Os destinos de terceiros países máis importantes son Costa de Marfil con 3.761 toneladas e Ghana con 3.120 toneladas. Ademais, no primeiro semestre de 2017, 385.972 toneladas de carne de porco cruzaron as fronteiras belgas. En comparación co mesmo período do ano anterior, isto supón un menos do 8,1 por cento. Ao descenso das exportacións acompáñase o descenso da produción: no primeiro semestre de 2017 producíronse comercialmente 510.560 toneladas de carne de porco; isto corresponde a un menos do 5,6 por cento con respecto ao mesmo período do ano anterior.
O volume de comercio intracomunitario reduciuse un 7,4 por cento ata as 340.194 toneladas. As metades de canal son a categoría máis importante con 207.582 toneladas, seguidas dos cortes con 89.463 toneladas, os subprodutos cárnicos con 28.512 toneladas e a graxa de porco con 14.638 toneladas. Con 128.483 toneladas, Alemaña segue sendo o socio comercial máis importante para a carne de porco belga. Seguiu Polonia con 81.301 toneladas e Holanda con 45.867 toneladas. Os negocios con terceiros países tamén perderon impulso: ao redor de 45.778 toneladas de carne de porco colocáronse alí no primeiro semestre de 2017, un descenso do 13,2 por cento en comparación co mesmo período do ano pasado. Fóra de Europa, os subprodutos cárnicos (26.274 toneladas) e os cortes (15.491 toneladas) procedentes do Reino Unido son especialmente demandados.
