Pod vodstvom Matthiasa Schulzea s Njemačkog instituta za ljudsku prehranu Potsdam-Rehbrücke i Norberta Stefana s Medicinske klinike IV Sveučilišta u Tübingenu, znanstvenici Njemačkog centra za istraživanje dijabetesa (DZD) usporedili su različite metode za procjenu postotka tjelesne masti. Prema sadašnjim rezultatima, mjerenje opsega struka je prikladnije za procjenu postotka tjelesne masti od novog indeksa tjelesne masnoće (BAI), koji također nije bio bolji od indeksa tjelesne mase (BMI) u studiji. Prema studiji, rizik od dijabetesa može se preciznije procijeniti i na temelju opsega struka.

1.   0 Kommentar
2.   2768 puta prikazano

Neopravdano strahovanje oko (crvenog) mesa

Slike i naslovi govore sami za sebe: pougljenjeno meso cvrči na roštilju, a naslov za Süddeutsche online, primjerice, upozorava na navodne "posljedice tjelesne požude", kao da postoji prerana smrt od srčanog udara i raka. Spiegel online i mnogi svjetski mediji također upozoravaju da bi "svaka dodatna dnevna porcija govedine, svinjetine ili janjetine" povećala "rizik od srčanog udara ili raka".

1.   0 Kommentar
2.   2419 puta prikazano

Je li težina potomstva već utvrđena u maternici? Do sada se pretpostavljalo da unos "loših" masti tijekom trudnoće povećava stvaranje masnih stanica u djece, dok "dobre" omega-3 masne kiseline štite od pretilosti. Međutim, interventna studija na Tehničkom sveučilištu u Münchenu nije mogla potvrditi takvo fetalno programiranje: Buduće majke konzumirale su više omega-3 masnih kiselina s kapsulama ribljeg ulja i ribljim obrocima tijekom trudnoće i dojenja. Učinak na masno tkivo mališana nije se mogao utvrditi: u dobi od dvanaest mjeseci jednako su okrugli ili vitki kao i djeca iz kontrolne skupine.

1.   0 Kommentar
2.   2809 puta prikazano

Ulrike Gonder izvodi aut

Na Sveučilištu u Nijmegenu u Nizozemskoj radi mladi znanstvenik Robert Hoenselaar, koji čudesno jasnim riječima i naglašeno činjenično formuliranim kuca u lice tri velike nutricionističke organizacije svojim nutricionističkim preporukama za prevenciju bolesti srca i krvnih žila.

1.   0 Kommentar
2.   2392 puta prikazano

Nova studija Medicinske sveučilišne klinike Heidelberg ispituje koji procesi u mozgu kontroliraju prejedanje / željeli su sudionici studije

Napadi gladi i prejedanje tipični su za takozvani poremećaj prejedanja (ovisnost o prehrani) ili bulimiju (ovisnost o prehrani). Oni koji su pogođeni doživljavaju napadaje kao nekontrolirane. Kao dio nove studije, znanstvenici sa Sveučilišne bolnice Heidelberg sada po prvi put žele koristiti magnetsku rezonanciju (MRI) kako bi ispitali procese u mozgu koji kontroliraju poremećeno prehrambeno ponašanje. Cilj je doći do novih spoznaja o terapiji i prevenciji ovih bolesti. Sudionici se još uvijek traže.

1.   0 Kommentar
2.   2443 puta prikazano

Brown masno tkivo je osmišljen kako bi pomogao

Koordinira njemačkom Cancer Research Center u potrazi za europskog istraživačkog konzorcija za načine za borbu protiv pomoć smeđe masno tkivo uobičajenih bolesti kao što su tip 2 dijabetesa ili metaboličkog sindroma.

1.   0 Kommentar
2.   2412 puta prikazano

Nego "jabuka dnevno ..."

Istraživači s University of Western Australia (UWA) i Ministarstva poljoprivrede i hrane australskog su stara britanska poslovica "Jabuka dnevno drži liječnika daleko" otišao na dno i imaju insightful studiju.

1.   0 Kommentar
2.   2341 puta prikazano

Dojmovi iz "Update Ernährungsmedizin 2011" u Münchenu

Na 28. i 29. Listopad je pozvao Else-Kroner-Fresenius-Centar (eKfz) za prehrambene medicine u suradnji s ciljanim Tum-Akademie po drugi put nutricionista, nutricionisti i dijetetičari na trening događaj iz Münchena Klinikum Rechts der Isar jedan. Cilj "Update Ernährungsmedizin 2011" bila je "promicanje komunikacije i suradnje između znanosti, prehrana savjetovanje stručnjaka i industrije", kao direktor eKfz Prof. dr Hans Hauner što je navedeno u uvodu.

1.   0 Kommentar
2.   2327 puta prikazano

Fizičari analizirati ljudski metabolizam masti

S medicinskog stajališta, pretilost je metabolički poremećaj koji je postao globalna epidemija - ne samo s negativnim posljedicama za zdravlje onih koji u pitanju. Također ekonomski štete zbog visokih socio-ekonomskih troškova je velika. Osnova za sprječavanje i liječenje pretilosti je bolje razumijevanje ljudskog metabolizma masti. Fizičari sa Sveučilišta u Beču su istraživali u međunarodnoj suradnji u okviru švedskog upravljanja pomoću C-14 metoda ljudsko masno tkivo. Rezultati se trenutno pojavljuju u prestižnom časopisu "Nature".

1.   0 Kommentar
2.   2250 puta prikazano

Ulrike Gonder: Tipična dezinformacije o masti

Mnoge vrste 2 dijabetes su prije početka njihove bolesti masivno pretilo. Čvrsta pretile osobe često imaju previše masnoća u krvi (visoki trigliceridi), što pak povećava rizik od dijabetesa. u poremećaja metabolizma glukoze (dijabetes, prekursor: ili metabolički sindrom) su često povećava slobodnih masnih kiselina u krvi. Previše slobodne masne kiseline mogu utjecati na djelovanje inzulina. Nova studija (Nature Medicine 2011, doi: 10.1038 / nm.2414) u miševa i ljudskim stanicama sad saznao da su slobodne masne kiseline čini se da utječu na senzore šećera na stanicama gušterače koje proizvode inzulin.

1.   0 Kommentar
2.   2145 puta prikazano

Intervju sa zdravstvenom ekonomiste profesor Hans-Helmut König

Epidemija pretilosti širi diljem svijeta, a također u Njemačkoj. Istraživanje je provedeno s snage, jer je bolest je složena i metode liječenja i dalje ograničena. Za rješavanje problema, liječnici i političari uvijek dolaze do također financijski poticaji za gubljenje težine ili jesti zdravije. No, može se izračunati težine problema riješiti financijski? Zdravstveni ekonomist Profesor Hans-Helmut König je ideje poput poreza na masti i uplate za izgubljenim funti više kritična. U konačnici, to je manje novca, već je stekla obrazovanje koje čini tanak.

1.   0 Kommentar
2.   2364 puta prikazano