Predsjednik DFV-a o pozicijama njemačkog mesarskog obrta u izbornoj 2017. godini
“Jako obrtništvo, učinkovita srednja poduzeća i funkcionalne regionalne strukture nužni su preduvjeti za održivo gospodarsko djelovanje. To praktički svi političari priznaju kao nešto što se podrazumijeva, ne samo u nedjeljnim govorima, nego iu ozbiljnim raspravama. Vjerujemo da je ova veza ispravna: jedino se tako može postići dobar ekološki, gospodarski i društveni razvoj kako u ruralnim tako i u urbanim područjima. To se ne može učiniti samo s industrijskom ekonomijom usmjerenom na globalizaciju.
Nažalost, često se događa da priznanja političara ne odgovaraju stvarnim odlukama. Uvijek postoje zakonski propisi koji rade upravo suprotno od onoga što se najavljuje u govorima. Nikako se ne bavimo aktivnom promicanjem obiteljskih obrta. Bilo bi nam dovoljno da na mnogim mjestima prestane favoriziranje industrijskih poduzeća koje narušava konkurenciju. Dopustite mi da navedem dva primjera koji jasno pokazuju da naš zahtjev za pravednim okvirnim uvjetima nije neutemeljen:
Zakon o obnovljivim izvorima energije regulira, među ostalim, kako se financira pretvorba proizvodnje energije u Njemačkoj. Prema tome, mali i srednji obrti su očito u nepovoljnijem položaju. Velike industrijske tvrtke izuzete su od EEG doplate jer ne bi trebalo biti nedostataka na međunarodnim tržištima. To je razumljiv cilj, ali zanemaruje činjenicu da su te tvrtke u Njemačkoj ponekad u izravnoj konkurenciji s malim poduzećima. Pogođena je i trgovina hranom. Mali plaćaju EEG doplatu, veliki ne. Odnosno, uz dužno poštovanje, državno narušeno tržišno natjecanje.
Energetska tranzicija društveni je zadatak koji moraju nositi svi, a ne samo male tvrtke i privatna kućanstva. Stoga se EEG doplata u budućnosti mora financirati na bitno drugačiji način.
Drugi primjer: Naše tvrtke moraju plaćati naknade za sve. Na primjer za zbrinjavanje otpada, koje je ponekad malo složenije u prehrambenom sektoru nego kod običnog otpada. Ili za kalibraciju naših vaga. Postoje i posebne naknade za pojedinačne obrte. Za nas mesare, na primjer, postoje naknade za obavezni ante mortem pregled. U principu, nema ništa loše u tim naknadama ako su transparentne i poštene.
Kao što već možete pretpostaviti, na nekim mjestima to nije slučaj. Postoje, na primjer, postupne naknade koje stavljaju male tvrtke u nepovoljniji položaj i značajno rasterećuju velika industrijska poduzeća. Vrlo kritično gledamo na takve količinske popuste. Uzmimo opet primjer ante mortem pregleda. Isti upravni akt, pregled životinje od strane službenog veterinara, košta višestruko više po životinji u maloj operaciji nego u velikoj. Ovo je također državno nametnuto narušavanje tržišnog natjecanja. Već postojeća troškovna prednost industrije je pojačana.
Političari koji se zalažu za ručni rad i mala i srednja poduzeća moraju otkloniti takve nedostatke. Zasad to nema veze s politikom financiranja, već samo s pravednim i jednakim tretmanom ljudi.
No, možda bi također bilo vrijedno razmisliti o federalnoj politici financiranja i politikama EU-a. Mjere financiranja mogu igrati važnu ulogu u održavanju regionalnih struktura, ali se moraju koristiti ciljano i pošteno. Jednostrano promicanje poljoprivrednog zemljišta ima za posljedicu daljnju koncentraciju i ne ispunjava uvjete. Ovdje su potrebni novi pristupi koji pomažu u održavanju postojećih struktura. Potrebna nam je ruralna poljoprivreda za ruralna područja i za regionalnu opskrbu. S naše točke gledišta, bolje je i jeftinije zadržati ono što već postoji, umjesto da koristite velike količine resursa za stvaranje kompenzacije.
Ukratko u jednoj rečenici: Zahtijevamo od političara da još ispravnije političke odluke slijede ispravnu predanost zanatstvu i malom i srednjem poduzetništvu. Zapravo je prilično jednostavno: samo morate učiniti ono što najavljujete u govorima.
Ove točke bi uvijek bile isplativije od suočavanja s danima zelenog povrća ili ministarskim zabranama mesa. Ideološki pogled na svijet nekima je očito važniji od konkretne politike. Ali predizborna kampanja dobra je prilika da se ukaže na stvarna pitanja za budućnost.
Njemačko udruženje mesnica, zajedno s savezima državnih cehova, formuliralo je stajališta mesarskog obrta za savezne izbore 2017. godine. Usvojeni su na sjednici punog odbora 8. veljače i predstavljeni na Obermeistertagungu. Pozivamo sve predstavnike mesarskog obrta da iskoriste ovo stajalište kao temelj za političke rasprave u izbornoj godini 2017. i nakon toga.”
Izvor: DFV
