Mesna industrija odbija kontrolu potrošnje putem PDV-a
Bonn, travanj 2022. – „Za 90 posto njemačkog stanovništva meso je dio uravnotežene prehrane. Dakle, ako želite rasteretiti potrošače, morate to učiniti u cijelom spektru osnovnih namirnica", kaže Hubert Kelliger, predsjednik Udruge mesne industrije. Opće smanjenje PDV-a na namirnice dobar je alat da se troškovi dnevne kupovine ne povećaju. Kada je riječ o osobama s niskim primanjima koji bi si i dalje mogli priuštiti osnovne namirnice, oni moraju i dalje biti jednako tretirani u porezne svrhe. “Smanjenje PDV-a na voće i povrće samo promovira proizvodnju u inozemstvu, gdje nemamo utjecaja na uvjete proizvodnje. Svatko tko daje porezne olakšice samo za voće i povrće želi staviti ljude na tanjur i istovremeno promovirati posebice strane proizvođače”, nastavlja Kelliger.
Razlog tome: Njemačka je jako ovisna o uvozu voća i povrća. Prema podacima Federalne agencije za poljoprivredu i hranu, stupanj samodostatnosti voća je tek oko 20 posto, a povrća 36 posto. Za rajčice je čak samo 10 posto. Samo ovdje je 2021. uvezeno više od 730.000 tona za pokrivanje domaće potražnje. "Raznolika vegetarijanska/veganska prehrana proturječi želji za regionalnošću i oslanja se na to da se hrana proizvodi za naše potrošače u drugim regijama svijeta tijekom cijele godine", naglašava Kelliger.
Udruga također ne prihvaća zdravstvene aspekte. Potrošnja mesa znatno je pala posljednjih godina. U isto vrijeme, međutim, udio ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom, na primjer, nastavio je rasti. Zdravlje je složena interakcija mnogih čimbenika. To uključuje prevenciju, medicinsku skrb, tjelovježbu i, naravno, uravnoteženu prehranu.
