A RAPS új termékcsaládot vezet be
A RAPS fűszerszakértők új termékcsaládja vonzó ropogóssá teszi a gratinált húst, halat, zöldségeket és sajtot. A három fajta "Fokhagymapaprika", "Garden Herbs" és "Tomatino" ropogós kéreg a nyár fűszeres ízét viszi át az őszi-téli szezonba. A felhasználásra kész paszták vegánok, pálmaolaj-mentesek, nem tartalmaznak kötelezően bejelentendő adalékanyagokat vagy élesztőkivonatot, és kreatív ételeket ösztönöznek a pultra.
Akár csípős, aromás vagy finom gyógynövényes jegyekkel: az új ropogós kéreg már elérhető, és élvezetes pillanatokat biztosít a sütőből a hideg évszakban. A használatra kész paszták egyszerű kezelése sokoldalúvá teszi őket. A vegán és vegetáriánus ételek is könnyen finomíthatók, hiszen a ropogós kéreg pusztán növényi alapanyagokból készül.
A sárga ropogós "fokhagyma paprika" héját fűszeres-borsos íz jellemzi. A "Garden Herbs" zöld fajta finom gyógynövényes aromákat biztosít. A "Tomatino" ropogós kéreg feltárja a mediterrán ízvilágot gyümölcsös paradicsomízzel, egy csipetnyi bazsalikommal és élénkvörös színnel.
Adalékanyagok nélkül, amelyeket be kell jelenteni, pálmaolaj nélkül
A ropogós kéreg pálmaolaj mentes és repceolajból készült, ami azt jelenti, hogy ez a termékcsalád megfelel a RAPS fenntarthatósági szabványainak. A fehér kenyérgranulátum, a rizsdara és a különféle szárított fűszernövények tetszetős ropogós textúrát adnak sütés közben.
Sokféle receptötlet a legújabb termékekkel, de a RAPS jól ismert bestsellereivel is megtalálható a myRAzept receptalkalmazásban. Itt például egy ropogós „fokhagymás és borsos” héjú sertéspecsenye, „paradicsomos” pépes herdersajt vagy ropogós „kerti fűszernövény” bevonatú lazacfilé ad inspirációt új alkotásokhoz.
Alexander Balik, a RAPS kulináris szakértője a következőket mondja: „Az új ropogós kéreggel a hentesek, vendéglátó-ipari egységek és menzakonyhák egyszerű módot kínálunk termékportfóliójuk változatosabbá tételére. A vegán, fenntartható recept egy olyan terméket garantál, amely biztosan sikeres lesz a vásárlók legkülönbözőbb csoportjai számára.”
A RAPS GmbH & Co. KG-ről
A kulmbachi RAPS GmbH & Co. KG több mint 95 éve képviseli az első osztályú minőséget, a legjobb ízt, innovációt, technológiát és nyersanyag-szakértelmet. Megbízható megoldásszolgáltatóként a RAPS szegmens- és ügyfélspecifikus szolgáltatásokat nyújt. Az összetevőgyártó több mint 1.700 alapanyagot dolgoz fel a világ minden tájáról. A RAPS összesen hat európai gyártóhellyel és világszerte több mint 900 alkalmazottal rendelkezik, így a RAPS évente körülbelül 35.000 XNUMX tonna élelmiszer-összetevők és adalékanyagok széles választékát állítja elő.
