VAN HEES hjá SÜFFA
Í 70 ár hefur VAN HEES GmbH (Walluf) verið að setja staðla í þróun og framleiðslu á hágæða aukefnum, kryddi og kryddblöndum, þægindavörum og bragðefnum fyrir kjötiðnaðinn. Þekkingin er metin jafnt í verslun og iðnaði. Þannig sýnir VAN HEES sig á SÜFFA 2017 í Stuttgart sem hæfur samstarfsaðili frá framleiðslu til afgreiðslu.
Dagana 21. til 23. október 2017 mun fyrirtækið kynna spennandi lausnir á sviði matvælaöryggis, framleiðslu og borðhönnunar í sal 9, bás B46. Sem dæmi má nefna að VAN HEES hefur þróað sérstaka „hindrunartækni“ sem, ásamt BOMBAL® gæðaaukefnum sem hafa sannað sig, kemur áreiðanlega í veg fyrir að Listeria monocytogenes vaxi. Þetta verndarhugtak og útfærsla þess verður útskýrt ítarlega á SÜFFA.
Sannkölluð gæðaaukefni og krydd frá VAN HEES eru einnig notuð við framleiðslu á reyktum eða pottferskum vörum. Til að tryggja að þetta takist áreiðanlega, kynnir fyrirtækið einnig slíkar vörur á kaupstefnunni. VAN HEES styður ekki aðeins viðskiptavini sína í framleiðslu á kræsingum heldur einnig á sviði vörukynningar. Þess vegna veitir fyrirtækið viðskiptavinum sínum hæft teymi afgreiðslusérfræðinga og ráðgjafa sem fást við efni einstaklingshönnunar. Þú finnur VAN HEES ráðgjafa þinn í sal 9, bás B46 fyrir einstaklingsráðgjöf um þetta og öll önnur svið sem tengjast kjötiðnaði.
