Nýjar RAPS Magic marineringar
Kulmbach, febrúar 2023: Tvær nýju Magic Marinades frá kryddsérfræðingnum RAPS tryggja grilltímabil með bragðgóðum hápunktum í grillborðinu: epla-hibiscus afbrigðið kemur með ávaxta-ferskan ilm, Steiktur kjúklingur stíll kemur með sterkan steiktan kjúkling. Nýliðarnir tveir bætast við 40 tegundirnar í hinu pálmaolíulausa og yfirlýsingavæna Magic úrvali og vekja matarlystina fyrir nýjum bragðævintýrum.
Með ávaxtakeim vekur epla-hibiscus marineringin ferskar sumartilfinningar. Fyrir þessa sköpun hafa RAPS bragðsérfræðingarnir sameinað epladuft og malaða hibiscusblóm með sterkan svörtu kúmeni, reyktu salti og papriku. Snerting af appelsínuolíu fullkomnar samsetninguna. Kryddið er tilvalið til að marinera grillað nautakjöt, svínakjöt, alifugla og lambakjöt, sem og fisk og grænmeti. Önnur nýjung, Roast Chicken Style, heldur áfram hinu vinsæla bragði af steiktum kjúklingi. Í samræmi við það ætti ekki að vanta papriku, karrý, rósmarín og chili. Þessi marinering er tilvalin fyrir alifugla og þægindamat.
Fullkominn árangur og auðveld notkun
Báðar tegundirnar eru hreinar olíumarineringar þar sem jurtum og kryddi er dreift einsleitt. Þær tryggja glansandi útlit og ferskt girnilegt útlit vörunnar auk þess sem þær koma í veg fyrir að kjötið leki. Eins og á við um öll fljótandi krydd, þá losar RAPS einnig pálmaolíu í nýju Magic Marinades. Innihaldslistinn sýnir heldur ekki nein aukaefni, ofnæmisvalda eða gerþykkni sem þarf að lýsa yfir. Tilbúnar marineringarnar eru fáanlegar í hagnýtum 2,5 og 4,5 kg ílátum.
myRAzept: Innblásin inn í tímabilið
Nýju marineringarnar bjóða þér að gera tilraunir: Kjötsérfræðingar og grænmetisaðdáendur munu finna innblástur í fjölbreyttum uppskriftahugmyndum á RAPS uppskriftavettvangnum myRAzept. Sem dæmi má nefna marineruðu kjúklingafingurna á teini, sem bragðast kryddað eins og steiktur kjúklingur. Í tengslum við klassísku svínahálssteikina fer fjörlega fersk epla-hibiscus marineringin í aðalhlutverkið.
Jochen Birkert, vörustjóri hjá RAPS, leggur áherslu á: „Fjölhæf töfratæki okkar gera það auðvelt að koma fjölbreytni í kjötborðið. Í millitíðinni hefur verið búið til umfangsmikið marineringasafn sem hefur eitthvað fyrir hvern smekk. Nýju marineringarnar tvær endurspegla grillstefnuna á þessu ári: ný mætir kunnugleg, góð klassík er samhliða spennandi nýjungum.“
