השקה בשוק - הנדטמן עם קו מנות וקשירה חדש

תלייה מהימנה בתהליך של מוצרי נקניק קשור על הווים של יחידת התלייה. זכויות יוצרים על התמונה: הנטמן

קו הקשירה, הקשירה והתלייה של Handtmann PTH מציע ליצרני נקניקיות בינוניות ותעשייתיות תהליך ייצור אוטומטי למילוי, מנות, קשירה ותליית מוצרים במארזי טבעי וקולגן. פתרון כולל זה משלב את היתרונות של טכנולוגיית ההחלקה והתלייה של Handtmann עם אלו של טכנולוגיית הקישור של Inotec IGS2-iT. בהשוואה לקשירה ללא תלייה אוטומטית, אפשר להגדיל את היעילות של 30%. נקודת קשירה נוספת מוגנת בפטנט, המציגה את נקודת ההפרדה בין המוצרים במעבר הקבוצתי, מבטיחה חלק ראשון ואחרון אטום בצורה מושלמת. זה מאפשר תהליך כולל יעיל ביותר עם תפוקת ייצור אפקטיבית גבוהה עבור מוצרים קשורים בצורה מושלמת באיכות גבוהה וכאילו נעשו בעבודת יד. ה"מילוי" הקל יוצר מוצרים יפים ושמנמנים עם נשיכה תוך שמירה על מעטפת בו זמנית. הנקניקיות הקשורות מועברות באופן אמין ליחידת התלייה בנקודת הקשירה במרחקי וו וקבוצות גמישים. מכאן, המוצרים כמו רגנסבורגר, סרדלקי או Špekáčky פשוט מועברים למקל עישון ועוברים טיפול תרמי. המרווח המוגדר של המנות האישיות על ידי יחידת התלייה מבטיח גם תוצאת עישון ובישול אחידה. קשירה בלחץ גבוה מונעת שאריות מוצר בנקודת הקשירה ובכך מבטיחה גם ייצור נקי מבחינה היגיינית וגם ביטול התערבות ידנית.

הודות לסנכרון האופטימלי של הרכיבים הבודדים עם החלפת תוכניות אוטומטית, ניתן להפעיל את הקו כולו בקלות ובאינטואיטיביות. צינור מילוי מסתובב מקל על סלילת המעטפות, וכך גם מכשיר סליל מעטפת אופציונלי ומיכל נגיש בקלות למארזי טבעי וקולגן. גלילי החוטים הגדולים של Inotec מצמצמים את תהליכי השינוי למינימום, ולפיכך ניתן לבצע שינויי חוטים בכמה שלבים פשוטים. אם אין חוט או מעטפת, הקו נכבה אוטומטית ונמנע ייצור פגום. זה משיג תפוקת ייצור אפקטיבית גבוהה של עד 280 מנות לדקה. משקלי מנות מדויקים לגרם עם מתן מתנה מינימלי בלבד וחיסכון במעטפת בשל מרווח המוצר המצומצם מאוד בין המנות מפחית משמעותית את עלויות הייצור. עם פתרון PTH line, ניתן לייצר מוצרים במארזי טבעי וקולגן עם תכונת האיכות מקדמת המכירות "כמו עבודת יד" בקליברים מ-28 עד 45 מ"מ ולתלות בקבוצות משתנות מ-4 לולאות על יחידת המתלה. תהליך ייצור אוטומטי העונה על המגה-טרנדים "כמו עבודת יד" ו"מיוצר בר-קיימא".

handtmann-PTH1.png

 

www.handtmann.de/food

 

הערות (0)

עדיין לא פורסמו כאן תגובות

כתוב הערה

  1. פרסם תגובה כאורח.
קבצים מצורפים (0 / 3)
שתף את המיקום שלך