קאופלנד קיבל מספר פרסי DLG
גם השנה, גוף ההסמכה העצמאי של האגודה החקלאית הגרמנית (DLG) בדק מוצרי בשר רבים כחלק מבדיקת האיכות שלהם. בהצלחה רבה עבור קאופלנד, כי החברה קיבלה בסך הכל 146 פרסי זהב ו-41 פרסי כסף על איכות מוצרי הבשר שלה מייצור עצמי.
"אנחנו מייצרים מגוון רחב של מוצרי בשר איכותיים במפעלי הבשר שלנו. הפרס המחודש והשיעור הגבוה של פרסי זהב וכסף מאשרים את תקני האיכות הגבוהים שלנו ומדרבנים אותנו להציע ללקוחותינו את מיטב התמחויות הבשר והנקניקיות בעתיד", אומר סטפן גאלמאייר, מנהל רכש ב-Kaufland Fleischwaren.
בכל הסניפים, קאופלנד מחזיקה במלאי מוצרי בשר ונקניקיות איכותיים המיוצרים במפעלי עיבוד הבשר של החברה עצמה בהילברון, Möckmühl, Osterfeld ו-Heilbad Heiligenstadt. בשר איכותי טרי (בשר ונקניקיות) מספקים נבחרים וממקורות מבוקר קפדני מעובד כאן מדי יום. השילוב של הטכנולוגיה העדכנית ביותר וסחר אטליז מסורתי מבטיחים סטנדרט גבוה באופן עקבי של איכות, כמו גם את הטעם והטריות הטובים ביותר.
לגבי DLG
ה-DLG הוא מכון בדיקות איכות בלתי תלוי. בהליכים אנונימיים, מומחים מעריכים קריטריונים כמו מאפיינים תחושתיים, מראה, עקביות, ריח וטעם, אך גם בדיקות מעבדה מיקרוביולוגיות, כימיות ופיזיות. ההשתתפות בבדיקות המוצר הינה בהתנדבות עבור היצרנים. מבחני DLG הינם אובייקטיביים ובלתי תלויים.
