ტექნიკა
ხარისხის და ანალიტიკა სტატიების რაოდენობა: 86
ჰიგიენის და მიკრობიოლოგია სტატიების რაოდენობა: 71
სუნელების და შემადგენლობა სტატიების რაოდენობა: 94
შეფუთვა და ლოგისტიკის სტატიების რაოდენობა: 79
წარმოება და ხოცვა სტატიების რაოდენობა: 54
პროცესი სტატიების რაოდენობა: 39
სოკოს ცილებისგან დამზადებული სოკოს ცილები
ვან ჰეისი და გისენენის უნივერსიტეტი პროტეინის ალტერნატიული წყაროა - სოკოვანი ცილებისგან სოკოვანი ცილებისგან. Walluf. სოკოს ცილები საფუძველს იძლევიან ვენახის სენდვიჩის საფარით, რომ VAN HEES GmbH შეიმუშავა ერთად Gießen University- თან და რომელიც ორი წლის განმავლობაში მზად უნდა იყოს ბაზარზე.
Anuga FoodTec - ფუნქციონალიზაცია და სტაბილიზაციის ინგრედიენტები
ბუნებრიობა სუპერმარკეტების თაროზე გადამწყვეტი შესყიდვის ფაქტორი გახდა - ეს ტენდენცია აისახება ბუნებრივი არომატის, საღებარი საკვების, ჯანმრთელობისა და კვების ინგრედიენტებზე მოთხოვნის გაზრდაში. მათი გამოყენება საშუალებას აძლევს საკვებს და სასმელებს დეკლარირებული ინგრედიენტების გარეშე, რაც ასევე შეიძლება ჯანმრთელობის დამატებით სარგებელს გპირდებოდეს ...
დაუსაბუთებლად უქრება და დეგრადაცია ხელის Skinner HSK8-P3 by მეგობარი
პადერბორნი - ღორისა და საქონლის ხორციანი ნაჭრების დამუშავებისას, პნევმატური ხელის გამწმენდი HSK8-P3 FREUND Maschinenfabrik– დან Paderborn– ში შთაბეჭდილებას ახდენს მრავალი ინოვაციური უპირატესობით მომხმარებლისთვის. იგი გამოიყენება ლომისა და მხრების ძალისხმევის მოსაშორებლად და გამოსაცხობად და ყოველთვის აღწევს დამუშავების გარანტირებულ თანაბარ კარგ შედეგს მუდმივი ნაჭრის სისქით ...
MOHN ® GmbH: ინოვაციური "ჰიგიენური დიზაინი" washbasin
ზოგადი ჰიგიენის მოთხოვნების გულში პირადი ჰიგიენაა, რაც, სხვათა შორის, განსაზღვრავს საკვებითა საერთო მდგომარეობას. ამდენად, მოთხოვნა ისაა, რომ ადამიანები, რომლებიც საჭმელს ასრულებენ, უნდა შეინარჩუნონ პირადი სისუფთავის მაღალი ხარისხი. მისი თქმით, იმ პირობებში, ოპერაცია, ნედლეულის თვისებები და მოთხოვნები პროდუქტის და ჰიგიენურად შესაბამისი პირობების წარმოების პროცესში, კერძოდ განსაზღვრავს ზომებს სფეროში მხრივ დასუფთავების ...
AVO ვითარდება ახალი marinade დაფუძნებული ფერმენტირებული წიწაკა
შემოქმედებით დაფუძნებული ფერმენტების საფუძველზე, როგორიცაა წარმატებული მარინადები შარშან შავი ნიორი შარშან, არომატის ექსპერტები Belm იპოვეს გემოვნების ჭეშმარიტი სიტყვის მნიშვნელობით. AVO Lafiness შავი ასაკის Pepper არის განსაკუთრებით კეთილშობილური marinade ბაზარზე, რაც თავის გარდა "პრემია" საკრედიტო. განსაკუთრებით შრილანკაში და კამბოჯაში ამ დუღილის ტრადიცია სახლშია ...
VAN HEES მოაქვს ფერის და მრავალფეროვნება გრილის საწინააღმდეგოდ
მწვავე სეზონი 2018 იწყება პირველი თბილი დღეებით და უკვე ნათელია: ბარბეკები უფრო ძლიერია, ვიდრე ოდესმე. ცხელ დელიკატებში საწყისი ჟანგი გახდა აყვავებული მრეწველობის, რომელიც შეაფასა გერმანიაში მხოლოდ ყოველწლიურად რამდენიმე ასეული მილიონი ევრო - იზრდება ტენდენცია ...
Tönnies ამცირებს პლასტიკური გამოყენების ინოვაციური შეფუთვა
Rheda-Wiedenbrück, 13.02.2018- Tönnies ხორცის კომპანია ახორციელებს მიზნის მისაღწევად მკვეთრი შემცირება პლასტმასის გამოყენებით ახალი "FlatSkin" ახალი შეფუთვა მისი შვილობილი Tillman კომფორტისათვის. "ეს შესავალი შეესაბამება ჩვენს მდგრადობის ფილოსოფიას და აუცილებლად განიხილავს ჩვენს სავაჭრო პარტნიორებს შორის ყველაზე დიდ ინტერესს", - ამბობს Tillmans CEO Jörn Evers.
Lidl მალე შესთავაზებს ხორცი ოთხი თვისებები
"Lidl ახალი იდეა, როდესაც საქმე ხორცი." ჩვენ მოუტანს out Lidl დამოკიდებულება კომპასი აპრილში, გამჭვირვალობის გასაუმჯობესებლად მომხმარებელს, "განაცხადა შეძენა-მინისტრმა იან Bock მიცემულ ინტერვიუში მსოფლიო. განკუთვნილია ოთხ ეტაპზე მოდელი, შთაგონებული EU მასშტაბით სავალდებულო მარკირების სისტემა კვერცხები ... "
დარწმუნებული წარმატება საყვარელი კლასიკოსები
Out-of-home მოხმარება სწრაფად ვითარდება. საუკეთესო ჯალათიც ის დელიკატებში ცხელი ბარი აჭარბებს ბიზნესის და უზრუნველყოს კლიენტების ლოიალურობა. რა თქმა უნდა, კლასიკოსები, როგორიცაა სნეცელი და ხორცი, არ უნდა იყოს დაკარგული. With VANTASIA®Frikadellen სწრაფი რეზინის და VANTASIA® Panier სწრაფი NP 50 OGAF ვან Hees GmbH (Walluf) შეიმუშავა ორი პროდუქტი, რომ უზრუნველყოს დრო არ hearty, ცხარე გემო და ოპტიმალური წარმატება ...
Lactobacillus ხდის საკვები გამძლე
მრავალი ადამიანი, რძემჟავა ბაქტერიების ჩამოვა ყოველდღიური მაგიდა - როგორიცაა იოგურტი ან salami. პაწაწინა არსებები არა მხოლოდ საკვები უფრო მტკიცე და უფრო ასათვისებელი, არამედ მხარდასაჭერად მონელების და იმუნური სისტემის. ასოციაცია ზოგადი და გამოყენებითი მიკრობიოლოგია (VRAM) დაასახელა Lactobacillus for მიკრობული წლის 2018, ხაზს უსვამს მის მნიშვნელოვან როლს ჯანმრთელობის, კვების და ეკონომიკის ...