ტექნიკა

ცხარე პეპი აურიეთ-შემწვარი

AVO წარმოგიდგენთ ახალ პრემიუმ მარინადს Peppadew® ალუბლის პაპრიკასთან - შესაფერისია პანელის და ცხელი ჰაერის საცხობებისთვის. თუ დღეები გაცივდება, მაშინ გურმანებს მოსწონთ ჭკვიან ტონის კერძებით ცხარე ნოტით ...

დაწვრილებით

საკვების შეფუთვა უფრო მდგრადია

საკვებით, შეფუთვა ასრულებს შეუცვლელ ამოცანას. ამისათვის საჭირო მასალა ახლა მნიშვნელოვნად შემცირდა ტექნოლოგიური მიღწევებით. შეფუთვის გარეშე საკვებს უდიდესი მნიშვნელობა აქვს ...

დაწვრილებით

შეფუთვის ეტიკეტში ახალი შესრულების განზომილება

FachPack- ში 2019 MULTIVAC წარმოგიდგენთ ჯვრის ვების ეტიკეტების ახალ თაობას. გარდა ამისა, გაუმჯობესებული მუშაობის და ოპერაციული უსაფრთხოების, ახალი მოდელები ასევე ხასიათდება ქვედა ციკლის ხარჯებით წინა გადაწყვეტილებებთან შედარებით ...

დაწვრილებით

სერტიფიცირებული ჰიგიენა, როდესაც ჭრის და მგლები

მათი მოწინავე საჭრელი, მგლები და შერევით კუთხე საფქვავები, სპეციალისტები K + G ვექტორში არა მარტო პროგრესს შეადგენენ, არამედ უპირველეს ყოვლისა მათი ჰიგიენის გადაწყვეტილებებს.

დაწვრილებით

ჩადება marinade თავს

სტატისტიკურ პორტალი Statista- ის მონაცემებით, ზაფხულში გერმანელების 90% -იანი წიწაკა. მაშინაც კი, თუ სულ უფრო და უფრო ხშირად ხორცი ხდება ჟანგი, ხორცისა და ხორცის პროდუქტების მიღება ყველაზე პოპულარული შემწვარი საკვები. აქ კიდევ ერთხელ, ღორის არის საყვარელი, მოყვება ფრინველი და ხორცი. ეს არ არის შემთხვევით, რომ ძეხვეული ძირითადად მზადდება ღორისგან ...

დაწვრილებით

კონსერვატორები უკეთესია, ვიდრე მათი რეპუტაცია

"არა მადლობა, მე არ მინდა ქიმია კვების!" - სინთეტიკური კონსერვანტები და მათი ელექტრონული ნომრები არ სარგებლობენ საუკეთესო რეპუტაცია მომხმარებელთა შორის. ძალიან დიდი არის შეშფოთება, რომელსაც აქვს "ხელოვნური" ან "არაჯანსაღი" პროდუქტი თქვენს ფირფიტაში ...

დაწვრილებით

RAPS ახალი პროდუქციით მოხარშული კურსისთვის

მოხარშული ლორი, შებოლილი ღორის ხორცი, კაიზერფლისური ან ღორის გველი, ტრადიციული სამზარეულოს კლასიკაა. მათი დაბალი ცხიმის შემცველობის გამო, ეს კურნავდა ხორცი ასევე არის სრულყოფილი მორგება დიეტაში უფრო მეტად კვების-შემეცნებითი მომხმარებლებისა ...

დაწვრილებით

AVO- ს შემდგომში IFFA

ლოზუნგით "ინოვაცია ტრადიცია" მოწინავე AVO at IFFA მისი ძირითადი კომპეტენციის განვითარების ახალი გემო სტიმული მრეწველობისა და ვაჭრობის, აქცენტი. შემოქმედებითი ტენდენციები და ტექნოლოგიები მთელი დღის განმავლობაში სავაჭრო სტუმრებისთვის მაგნეტის აღმოჩნდა. ვიზიტორთა სტენდი ცხადყოფს ნათელ პლიუსთან შედარებით 2016- ს ...

დაწვრილებით

სურსათის შეფუთვის მოლოდინი

ბევრ მომხმარებელს ცდილობენ თავიდან აცილების მიზნით შეფუთვა ნარჩენების ყიდვა საკვები. ეს გვიჩვენებს გამოძიების "ტონისთვის" ბაზრის კვლევის ინსტიტუტის YOUGov. მეტია, ვიდრე 1.000 პირები 18 წლის განმავლობაში გამოიკითხა ...

დაწვრილებით

ახალი ხილის სენსორული ხარისხი

როგორ ხორციელდება ახალი ხორცის ხარისხი? რა არის ყველაზე გავრცელებული ხარვეზები, რომელთა სახეობაა? ღორის ტკივილი იზრდება ღორის? DLG (გერმანიის სოფლის მეურნეობის საზოგადოება) ახალი საექსპერტო ცოდნა პასუხობს. იგი შეიცავს ტესტის შედეგებს DLG ხარისხის ტესტებს spiced და unseasoned ახალი ხორცი ...

დაწვრილებით

სურსათის უვნებლობის ვალდებულება

3 წლის 2019 აპრილს სურსათის ფედერალურმა მინისტრმა ჯულია კლიუკნერმა განაცხადა, რომ ძალიან კარგია ურნისთვის! - გადაეცა 2019 წლის ფედერალური პრემია. სულ 18 პროექტი ხუთ კატეგორიაში იყო მოცემული (სოფლის მეურნეობა და წარმოება, ვაჭრობა, გასტრონომია, საზოგადოება და განათლება და - პირველად ...

დაწვრილებით