Vokietijos mėsos kongresas susirinko jau 16-ąjį kartą, šį kartą Maince. Vokietijos mėsos kongrese vėl buvo diskutuojama apie tai, ko mėsos pramonė gali tikėtis ateityje. Vairavimo iššūkiai apima gyvūnų gerovę ir tvarumą, taip pat klimato apsaugą ir alternatyvius baltymus. Plačiai manoma, kad mėsos sektorius toli gražu nėra apokalipsė. Reaguojama į socialinius ir politinius poreikius, pasikeitusius mitybos įpročius ir vartojimo įpročius...
Mėsininkų asociacijos prezidento pareigas eina 5 metus Herbertas Dohrmannas. Spalio pradžioje vykusioje Asociacijos dienoje jis pabandė apžvelgti savo paskaitą. Jis laiko absoliučiu pliusu glaudesnius ryšius su kitomis maisto pramonės asociacijomis, ypač su maisto prekybos darbo grupe (kuriai jis taip pat pirmininkauja).
Vokietijos mėsininkų asociacija (DFV) palankiai vertina Žemės ūkio ateities komisijos pasiūlymus dėl didesnio maisto gamybos tvarumo ...
Padedama atitinkamų priežiūros institucijų, Vokietijos mėsininkų asociacija sukūrė filmą, kuriame parodyta, kaip mėsininkai dirba, kaip užkirsti kelią listerijoms mėsininkų parduotuvėse. Listerijos yra bakterijos, kurios tam tikromis sąlygomis gali sukelti žmonių sveikatos sutrikimus, kai kuriais labai retais atvejais net mirtį ...
Apklausa, kurią neseniai atliko Vokietijos mėsininkų asociacija tarp savo narių, rodo, kad personalo padėtis mėsininkų prekyboje vis dar yra itin įtempta. Beveik tiksliai ketvirtadalis apklaustųjų teigė turintys reikiamą personalo kiekį ...
Oro švarumo palaikymo techninių instrukcijų pakeitimas (dabartine forma - „TA Luft“) sulaukė aštraus Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e kritikos. V. (ZDG) ...
Vokietijos paukštininkystės pramonė palankiai vertina Borchert komisijos vakar Federalinės maisto ir žemės ūkio ministerijos (BMEL) pateiktą gyvulininkystės restruktūrizavimo Vokietijoje galimybių studiją ir tuo pačiu ragina politikus pateikti aiškias gaires, kaip rekomendacijos turėtų būti vykdomos. būti įgyvendinta ...
Vokietijos paukštininkystės pramonės centrinės asociacijos pirmininkas Friedrichas-Otto Ripke'as teigė, kad šiandien Federalinio kabineto priimtas įstatymo projektas, draudžiantis gaidžių jauniklių žudymą, yra tik dalinis Vokietijos problemos sprendimas ir ES viduje didžiulė konkurencinga naminių paukščių pramonės trūkumai ...
Štutgarte ir Aalene įsikūręs „Maschinenfabrik Seydelmann KG“ yra naujas auksinis nacionalinės mėsininkų komandos rėmėjas. Penkta šeimos verslo karta, gaminanti maisto perdirbimo mašinas nuo 1843 m., Laiko tai svarbiu žingsniu skatinant naujos mėsininkų kartą ...
Nacionalinės mėsinės komandos inicijuota internetinė peticija buvo baigta Naujųjų metų išvakarėse. Apskritai kampanijoje rasta apie 21.400 XNUMX rėmėjų. Tai leidžia papildomai pabrėžti mėsinių prekybos politinius reikalavimus.Pagrindinis peticijos reikalavimas buvo sąžiningas elgesys su mėsininkų prekyba, palyginti su pramonės struktūromis. Naudojant konkrečius pavyzdžius, buvo aiškiai pasakyta, kad tam tikroms vietovėms laivams yra nepalankūs teisiniai reikalavimai. Tai reikia pakeisti ...
Centrinė Vokietijos paukštininkystės pramonės asociacija (ZDG) pertvarko savo komunikaciją: Michael Steinhauser nedelsdamas yra atsakingas už Vokietijos paukštienos komunikacijos ir viešųjų ryšių skyrių. Jam seka Christiane von Alemann, kuri praėjusių metų pabaigoje išvyko jos pačios prašymu ...