RAPS paplašina ražošanu Kulmbahā
Garšvielu eksperts RAPS no Kulmbahas ir paplašinājis ražošanas jaudu ar citu verdošā slāņa sistēmu. Ar jauno sistēmu uzņēmums var labāk apkalpot pastāvīgi augošo valsts un starptautisko pieprasījumu mikrokapsulēšanas jomā. Izejvielas, kas ar mikrokapsulēšanas palīdzību tiek nodrošinātas ar īpašām īpašībām, veido pamatu inovatīviem produktiem mūsdienu konditorejas un pārtikas rūpniecībā.
Ar mikrokapsulēšanas palīdzību sastāvdaļas tiek virpuļotas sistēmā un pārklātas ar aizsargpārsegu, piemēram, no taukiem. Iespējamie mikrokapsulēto sastāvdaļu izmantošanas veidi ir gandrīz neierobežoti. Tie svārstās no tīri aizsargājošas funkcijas līdz kontrolētai aromātu izdalīšanai, piemēram, uzlabo bioaktīvo vielu uzsūkšanos un ļauj samazināt sāls daudzumu, nezaudējot baudījumu. Mikrokapsulēšana ir interesanta arī no ekonomiskā viedokļa, jo to var izmantot, lai optimizētu izejvielu derīguma termiņu un apstrādi.
Pārbaudīta tehnoloģija
'Jauno rūpnīcu plānoja un uzbūvēja Glatt GmbH Bincenē, viens no pasaulē vadošajiem verdošā slāņa iekārtu ražotājiem. Šajā sistēmā kondicionēts, filtrēts gaiss tiek iesūkts procesa kamerā caur perforētu plāksni uz grīdas. Tas virpuļo smērējamo nesējmateriālu. Divkomponentu sprausla ar gaisa plūsmu izsmidzina piedevu uz šablona. Tādā veidā var viendabīgi pārklāt graudu izmēra spektrus no 100 līdz 2000 mikrometriem.
savienots ar atrašanās vietu
Reģionālie uzņēmumi bija atbildīgi par pārējām jaunās sistēmas vienībām, piemēram, saldēšanas tehnoloģijām, tvaika padevi un saspiestu gaisu, kā arī būvmeistaru darbu. RAPS paļaujas uz ilgtermiņa partnerattiecībām ar vietējiem uzņēmumiem. Sistēmas montāžai tika izgrieztas atveres trīs metru diametrā gan jumtā, gan visos stāvos. Pēc tam liels celtnis ienesa sistēmu ēkā, kamēr tā karājās.
RAPS rīkotājdirektors Florians Knels saka: "Mums lielais ieguldījums ir loģisks solis, jo mūsu mērķis ir vienmēr būt soli priekšā un būt vislabākajā iespējamajā pozīcijā. Mūsu klienti gūst labumu no novatoriskām sastāvdaļām un piedevām un var paļauties uz vislabāko iespējamo pieejamību.
Attēla autortiesības: RAPS, jaunās rūpnīcas Einhub skats no gaisa
Par RAPS GmbH & Co. KG
Jau vairāk nekā 95 gadus RAPS GmbH & Co. KG no Kulmbahas ir iestājusies par pirmās klases kvalitāti, labāko garšu, inovācijām, tehnoloģiju un izejvielu kompetenci. Kā uzticams risinājumu nodrošinātājs RAPS sniedz segmentam un klientam specifiskus pakalpojumus. Sastāvdaļu ražotājs apstrādā vairāk nekā 1.700 izejvielu no visas pasaules. Ar kopumā sešām ražotnēm Eiropā un vairāk nekā 900 darbiniekiem visā pasaulē, RAPS saražo aptuveni 35.000 XNUMX tonnu visdažādāko pārtikas sastāvdaļu un piedevu gadā.
