Profesionālās asociācijas "Belgian Meat eV" (FEBEV*) biedri parakstījuši jaunu hartu. Galvenie dokumenta elementi ir pārtikas nekaitīgums un dzīvnieku labturība. Tas nozīmē stingru noteikumu ievērošanu, strukturālu sadarbību ar federācijām un iestādēm, kā arī rīcības plānu, lai uzlabotu kaušanas paņēmienus, mērķtiecīgu darbinieku apmācību un izsmalcinātu dzīvnieku izsekojamību.
Pati balva ir datēta ar 1883. gadu, kopš tā laika daudzi cilvēki, kas ir devuši izcilu ieguldījumu franču pārtikas kultūras izplatīšanā, ir saņēmuši šo apbalvojumu. Viņu vidū ir ne tikai aroda pārstāvji, bet arī neskaitāmi kultūras pasaules dižgari, piemēram, aktrise Katrīna Denēva. Tomēr joprojām ir retums, ja medaļa, kas saistīta ar paaugstināšanu chevalier pakāpē, tiek piešķirta personai ārpus Francijas.
Kerstin Höfler, Frauke Walther, Melānija Reinolda, Sascha Krampf, Adrian Loose un Manuel Schwarz (pa labi), ko atbalsta DFV prezidents Heinz-Werner Süss (pa labi) un Günter Ahrens (Dr. Wilhelm Kalles fonds)
Kārstens Šruks ir 36 gadus vecs, precējies un 2 dēlu tēvs. Absolūtais ekonomists Šruks kungs šobrīd ir WGZ un DZ-Bank apvienotā meitasuzņēmuma VR Unternehmerberatung GmbH valdes loceklis un atbild par konsultāciju biznesu lauksaimniecības nozarē un pārtikas rūpniecībā.
"Esmu ļoti sajūsmā par jaunajiem uzdevumiem un izaicinājumiem šajā uzņēmumā no Esenes/Oldenburgas, kas darbojas visā pasaulē," par savu pārcelšanos sacīja Jirgens Foks. "Mans kā komercdirektora mērķis ir papildus finanšu konsolidācijai vēl vairāk optimizēt ļoti labo sadarbību ar iestādēm - gan Vācijā, gan ar ārvalstu iestādēm un eksporta birojiem, lai īstermiņā veicinātu pārdošanas apjomu palielināšanu." īpaši eksporta sektorā.“D&S Fleisch GmbH jau piegādā kvalitatīvu cūkgaļu uz vairāk nekā 30 valstīm un veido 40% no kopējā apgrozījuma, kas šobrīd ir 600 miljoni eiro.
Uzņēmums, kas dibināts 1995. gadā, specializējies IT nozares īpašajās prasībās pārtikas rūpniecībā. SLA-ERP programmatūra kontrolē un organizē vadošos uzņēmumus olu pārstrādes nozarē, bet arī uzņēmumus gaļas un gaļas produktu nozarē un citos pārtikas segmentos.
Dr. Vilks paziņoja, ka kā jaunais BLL prezidents viņš rīkos kampaņu par lielāku objektivitāti sabiedriskajās debatēs par pārtikas jautājumiem. Viņš kritizēja faktu, ka pārtikas rūpniecība arvien vairāk kļūst par vienpusējas kritikas mērķi, kas dažkārt vainagojas ar vispārēju apsūdzību, ka tā ir "indēšana, melošana un krāpšanās": "Šāda apgalvojuma absurds ir skaidrs: pārtikas rūpniecība dzīvo no uzticības un patērētāju apmierinātības. Tāpēc patērētāju aizsardzība ir mūsu galvenā prioritāte. " Turpinot BLL prezidenta darbu, Dr. Vilks veica Patērētāju informēšanas likuma (VIG) un Eiropas līmenī Pārtikas informācijas regulas novērtēšanu. VIG ir svarīgi atrast atbilstošu līdzsvaru starp uzņēmējdarbības un patērētāju interesēm. Runājot par gaidāmo obligāto uzturvielu marķējumu, izšķirošais faktors ir tas, ka ES Parlaments seko Vides komitejas balsojumam un visbeidzot atrisina maldinošā un nezinātniskā luksofora beigas.
Turklāt viņš ir konsultants ēdnīcu virtuvēs un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos, kuri iepazīstas ar Halal. Uzņēmums Höhenrainer Delikatessen tagad garantē islāma prasību ievērošanu ar Halal zīmogu.
Profesionālā kompetence, tālredzība, dedzīga stratēģisko lēmumu izjūta un konsekventa rīcība raksturo prof. Stiebingu. Kopš 35 gadiem viņš lieliskās zināšanas un prasmes dod DLG darbam, parādot piemēru. Viņu īpaši satrauc DLG stratēģiskā attīstība pārtikas jomā, kvalitātes pārbaužu attīstība, metodoloģiskās kompetences pilnveidošana pārtikas maņu kvalitātes pārbaudēs un DLG Pārbaužu centra paātrinātā starptautiskā orientācija. Fakts, ka DLG pēdējos gados ir spēris izšķirošus soļus ceļā uz nākotnē vērstu orientāciju, liecina viņa paraksts.
Paraksts: DLG prezidents Carl-Albrecht Bartmer (pa kreisi) uzrāda Max Eyth sudraba medaļu Dr. Ing. Joachim Wiegner.
Viņa ģimene un uzņēmums zaudē lielisku personību, kas ir daudz pārvietojusies un radījusi. Cilvēka siltums, taisnīgums, sociāla apņemšanās un liela atbildības sajūta bija šī cilvēka, kurš ir sasniedzis izcilus sasniegumus, raksturīgās iezīmes.