Prijs voor innovatieprojecten in de Europese voedings- en toeleveringsindustrie - uitgereikt tijdens Anuga FoodTec in Keulen

De DLG (Duitse Landbouwvereniging) heeft nu de winnaars van de European FoodTec Awards 2009 bekendgemaakt. Dit jaar krijgen vijf innovatieprojecten uit de Europese voedings- en toeleveringsindustrie de prestigieuze prijs. Twee innovaties ontvingen de European FoodTec Award in goud, drie in zilver. Onder de prijswinnaars bevinden zich bedrijven uit Duitsland, Nederland en Oostenrijk. De prijsuitreiking vindt plaats op 10 maart op Anuga FoodTec, de internationale vakbeurs voor voedings- en dranktechnologie in Keulen.

1.   0 commentaar
2.   2009 keer weergegeven

Bondsminister Aigner opent BioFach in Neurenberg

"Biologisch heeft toekomst, zeker in tijden als deze. De grote vraag strekt zich niet alleen uit tot voeding, maar ook tot cosmetica en kleding", zei de federale minister van Voedsel, Landbouw en Consumentenbescherming Ilse Aigner, ter gelegenheid van de opening van BioFach in Neurenberg. De toespraak van de federale minister van Voedsel, Landbouw en Consumentenbescherming:

1.   0 commentaar
2.   1930 keer weergegeven

Eén op de twee bezocht ook Vivaness: 70 veelgevraagde innovaties - succesvolle première van Textil-Area

Noch economische crisis, noch voortdurende sneeuwstormen kunnen de internationale biologische wereld stoppen: rond 46.000 kwamen handelsbezoekers uit de 19. naar 22. Februari in het expositiecentrum in Neurenberg. De internationaliteit van het bezoek was opnieuw met 38%, de gespecialiseerde kopers kwamen uit 130-landen: naar Duitsland, vooral uit Oostenrijk, Frankrijk, Italië, Nederland en Denemarken. De bezoekers waren onder de indruk van het rijke, plezierige en creatieve aanbod van 2.744-exposanten, tweederde van hen internationaal. "Zeer tevreden exposanten en vakbezoekers van het toonaangevende beursduo, die hun branche-evenement op een indrukwekkende manier vierden, zelfs in economisch onzekere tijden, en hen feliciteerden met hun verjaardag!

1.   0 commentaar
2.   1836 keer weergegeven

Seminar in Münster

Vaklieden die omgaan met voedsel van dierlijke oorsprong moeten aan het einde van 2009 bewijzen dat ze voldoen aan de voorschriften voor voedselhygiëne. De beoordeling wordt uitgevoerd door de lokale toezichthoudende autoriteit als onderdeel van een goedkeuringsprocedure. Het Hygienic Center op 9 biedt ondersteuning bij het aanvragen van de goedkeuring. Maart (maandag) van 10 naar 14 klok.

1.   0 commentaar
2.   1955 keer weergegeven

Eindrapport Internationale Groene Week: BVE en BLL zeer tevreden over de gezamenlijke uitstraling van de voedingsindustrie

Rond 220 bezochten topvertegenwoordigers 's werelds grootste consumentenbeurs met 403.000-bezoekers en onderstreepten hun belang als een fase van binnenlands en buitenlands beleid. De aanwezigheid van 5.150-mediavertegenwoordigers uit 71-landen zorgde voor wereldwijde dekking. Met 1.600-exposanten uit 56-landen en een expositieruimte van 115.000 m², heeft de International Green Week een uitstekende deelname gehad.

1.   0 commentaar
2.   1993 keer weergegeven

Parallel aan de Anuga FoodTec 2009 op de 10. en 11. Maart 2009 - toonaangevende expertmeeting voor voedselsensoren

De DLG (Duitse Landbouwvereniging) zal op 10 en 11 maart 2009 voor het eerst Europa's grootste eet- en drinktest houden in Keulen. Onder de naam "DLG-EuroFoodTest" worden zo'n 5.500 producten uit het gebied van worst en ham, zuivelproducten, vruchtendranken en wijn door experts getest op hun sensorische kwaliteit. Keulen krijgt daarmee een ander hoogtepunt in de voedingssector. De DLG EuroFoodTest vindt plaats parallel aan Anuga FoodTec, de internationale vakbeurs voor voedings- en dranktechnologie. Voor de kwaliteitscontrole worden in Keulen meer dan 500 experts op het gebied van sensortechnologie uit binnen- en buitenland verwacht.

1.   0 commentaar
2.   2102 keer weergegeven

Het Federale Ministerie van Voedselvoorziening, Landbouw en Consumentenbescherming (BMELV) neemt opnieuw deel aan de Internationale Groene Week 2009 met de speciale show "Geniet van gezond eten". Van de 16. naar 25. Januari is 's werelds grootste consumentenbeurs voor de 74. Tijd op de Berlijnse kermis in plaats daarvan. De show biedt niet alleen kennis over voeding, maar laat ook zien dat gezond eten een plezier en plezier kan zijn. De focus zal liggen op de productgroepen groenten en fruit, melk en zuivelproducten, granen, vlees en water.

1.   0 commentaar
2.   2631 keer weergegeven

14-staten presenteren hun specialiteiten op de IGW - succesvolle mix van innovatie en traditie

Duitsland toont opnieuw zijn beste kant op de Internationale Groene Week Berlijn 2009 (IGW). Wat er in dit land voor een schat aan lekkernijen bestaat, wordt gepresenteerd in het overzicht in hal 20. 14 verklaart samen met de CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH de hele diversiteit aan Duitse gerechten te presenteren. Van de 16. naar 25. Januari is de gemeenschapsshow onder het motto "Culinair Duitsland".

1.   0 commentaar
2.   2469 keer weergegeven

Vanaf 13. om 18. Maart 2009 in de Hamburg Fair plaats

Minder is meer. Dit geldt in de keuken apparatuur voornamelijk voor het verbruik van energie, water en andere hulpmiddelen. De operationele kosten zijn onophoudelijk stijgen, zuinige machines en apparatuur voor de professionele keuken zijn daarom erg populair. Een uitgebreid overzicht van de laatste ontwikkelingen en nieuwe producten zijn INTERNORGA 2009, toonaangevende vakbeurs voor de foodservice en catering markt. Vanaf 13. om 18 maart 2009 1.000 aantal exposanten uit meer dan 20 landen zal aanwezig zijn op de Hamburg Fair plaats innovaties, trends en complete oplossingen voor restaurants, hotels, cateraars, bakkerijen en banketbakkerijen.

1.   0 commentaar
2.   2808 keer weergegeven

Robotica en hoge druk vorm focal points - Keulen tentoonstelling naar verwachting in maart 2009 50.000 sommige bezoekers

Wanneer alle driejaarlijkse internationale vakbeurs voor eten en drinken technologie "Anuga FoodTec" in Keulen is al duidelijk vandaag aan dat het een speciaal evenement voor bedrijven en instellingen op het gebied van voedsel industrie. Lt. Informatie Koelnmesse meer dan 1.200 exposanten uit de hele wereld en rond. 50.000 vakbezoekers tijdens de 10. om 13. Maart 2009 evenement vindt plaats verwacht.

1.   0 commentaar
2.   2354 keer weergegeven

CMA geeft idee Prijs VIKTUS 2008

Drie innovatieve bedrijven in de Duitse landbouw- en voedingsindustrie ontvingen de VIKTUS-ideeënprijs van de Central Marketing Society of the German Agricultural Industry (CMA). Bij de prijsuitreiking op 3 december 2008 in Berlijn ontvingen de winnaars de VIKTUS uit handen van CMA-directeur Markus Kraus. EDEKA Südbayern heeft de trofee in de gouden categorie veiliggesteld met haar dochteronderneming Südbayerische Fleischwaren GmbH uit Ingolstadt. De zilveren beker ging naar Tillman's Fleisch & Convenience GmbH uit Rheda-Wiedenbrück. De bronzen medaille ging naar Lindenhof Tafeltraub GbR, gevestigd in Wachtberg bij Bonn. Met nog een VIKTUS als speciale prijs werd ZDF bekroond voor het programma "Kerner kocht!" uitstekend. Het format heeft in de loop der jaren een grote bijdrage geleverd aan de reputatie van food. Meer dan 300 gasten uit het bedrijfsleven, verenigingen en politiek vierden de opening van de 21e CMA Marketing Days met de prijswinnaars.

1.   0 commentaar
2.   2467 keer weergegeven