Popyt na żywność ekologiczną rośnie
Na początku ruchu organicznego wybór produktu był raczej rzadki. W 1970-u pierwszy sklep ekologiczny w Niemczech i Europie miał w swoim asortymencie tylko ziarna, suszone owoce i niektóre makrobiotyczne specjały. Tymczasem berliński biznes "Pokojowe Pokarm" zostaje zamknięty, a bio-ruch ewoluował ...