A pobreza alimentar na Alemanha é uma realidade
A pobreza alimentar na Alemanha é um problema crescente e a actual ajuda financeira estatal não é suficiente. Os palestrantes do 7º fórum do BZfE “Pobreza alimentar na Alemanha – ver, compreender, encontrar” concordaram com isso. Eva Bell, chefe do departamento “Proteção do Consumidor Saudável e Nutrição” do Ministério Federal da Alimentação e Agricultura (BMEL): “O tema da pobreza alimentar tornou-se particularmente atual no ano passado. É um tema polêmico que o BMEL também aborda. Fazemos tudo o que podemos para garantir que todos possam viver uma vida saudável e envelhecer. A estratégia de nutrição do Governo Federal, que está a ser desenvolvida sob a liderança do BMEL, irá, portanto, abordar a questão da pobreza alimentar."
Uma tarefa urgente tendo em conta cerca de três milhões de pessoas na Alemanha que sofrem de pobreza alimentar - e das consequências por vezes graves para a saúde. Uma parte da sociedade não reconhece a pobreza alimentar como um problema que precisa de ser resolvido politicamente, mas em vez disso culpa as pessoas afectadas. A acusação de falta de educação ou de falta de competências quotidianas são exemplos de categorias demasiado simples e marcantes. Se as pessoas afetadas se defendem contra isto e descrevem nas redes sociais, por exemplo sob a hashtag #ichbinarmutsBeschlagt, como é realmente a pobreza alimentar ou descrevem o seu destino individual, muitas vezes encontram comentários de ódio.
Muitas vezes, a sociedade não concede às pessoas afetadas pela pobreza o direito à participação social, como sair para tomar um café, comer de acordo com as suas preferências e hábitos ou convidar pessoas para festas de aniversário. Até o momento, nenhum recurso foi disponibilizado para isso na renda do cidadão. Nem mesmo poder sair para tomar um café com os amigos simplesmente porque não há dinheiro é simplesmente difícil de imaginar para muitas pessoas. E se você não tiver dinheiro nem para o almoço ou para a cantina da escola? Assim, as crianças e os jovens de famílias pobres carecem da energia e dos nutrientes de que necessitam para um desenvolvimento e uma aprendizagem saudáveis. Eles mergulham cada vez mais profundamente numa espiral de pobreza e experimentam o oposto da igualdade de oportunidades.
Além de taxas normais mais elevadas, creches e refeições escolares gratuitas seriam, portanto, uma alavanca fundamental contra a pobreza alimentar. O exemplo da Suécia mostra quão eficaz isto é: as crianças que recebiam refeições escolares gratuitas eram maiores, mais saudáveis e, mais tarde, obtiveram um rendimento mais elevado (e para o estado também mais impostos).
No fórum BZfE, os participantes concordaram: Até que o governo defina um rumo diferente, “a pobreza nutricional na Alemanha é definitivamente uma questão que nós, como comunidade nutricional, também devemos cuidar”. Margareta Büning-Fesel, Presidente da Agência Federal para Agricultura e Alimentação (BLE). Referia-se tanto aos projetos de investigação e ao apoio técnico a iniciativas voluntárias, como à boa comunicação científica. E Eva Zovko, Chefe do Centro Federal de Nutrição, acrescentou: “Com este evento, estamos a tornar mais visível a questão da pobreza alimentar. Como Centro Federal de Nutrição, continuaremos definitivamente a apoiar esta importante questão social em termos de comunicação.” Em última análise, isto significa não apenas falar sobre as pessoas afetadas pela pobreza alimentar, mas também deixá-las dar a sua opinião. É socialmente indispensável ver e compreender as necessidades específicas das crianças, jovens e adultos em todas as dimensões da nutrição sem preconceitos e combater os problemas com ajuda adequada.
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