Bem-estar animal e proteção ambiental
Aparentemente, os consumidores alemães estão mais atentos ao que comem e prestam mais atenção aos aspectos de sustentabilidade ao comprar mantimentos. A origem fidedigna e o bem-estar dos animais desempenham um papel cada vez mais importante nos produtos de carne e enchidos. Essa é a conclusão de um estudo recente da empresa de pesquisa de mercado Nielsen. Mais de 11.000 famílias alemãs foram questionadas sobre seus hábitos de compras e alimentação, preferências e motivações...